中目黒駅西口1から徒歩2～3分、山手通りに面した場所に有る『たつみ(月～木12:00～15:00 土日祝12:00～14:00L.O. 料理13:30OPEN 金曜定休)』へ…魚定食屋です。
【銀しゃけ塩糀(1,500円)】を注文した、食べた。
見た目は、ごはん・小鉢2つ(豆腐とサラダっぽいの)・味噌汁、と厚みの有る銀しゃけ塩糀焼き。
味は、まいうー！です。塩糀焼きなので優しい塩味…なので鮭の旨味が良く出ていて、ごはんにも合います！味噌汁も、具だくさんで美味しいです。
他にも西京焼きや鯖も名物なので次に挑みたいと思います。
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皆さんの評価が甘いのか、自分がただのバカ舌なのか分かりませんが、ほとんどのものを『美味い』と感じられる自分でも、たつみさんに対する感想は【普通】でした。
訪問は7月の日曜日
到着は開店10分前。
既に5人が並ばれていました。
正午に扉が開き、パンキーで親切なお姉さんが案内してくれます。
一巡目で入れましたが、料理の提供は入店から25分後。
注文したのは鯖の塩焼きとめぬけの西京焼き。
なんでこんなに人気なのか分からないまま食事を終えてしまいました。
普段の食事でよほど良い魚に恵まれているというわけではありませんが、今回の食事は特別に感じられませんでした。
冒頭のとおり、自分がバカ舌だからかもしれません。
あと、ご飯茶碗がプラスチックだったのもちょっとなぁ。
社食とか学食みたいに感じてしまう。
座席が少なく、大人数を捌けないとはいえ、退店する時も外国人のひと家族が並んでいました。
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海外から帰国した直後、「ちゃんとした和食が食べたい」と思い立ち、中目黒のたつみさんへ。以前から行列ができているのを見て気になっていましたが、ようやく訪問できました。
今回は鮭の塩麹焼き定食と、ひらすの西京焼き定食を注文。どちらも焼き加減が絶妙で、身はふっくら。塩麹の優しい旨みと西京味噌の上品な甘みがしっかりと魚に染み込んでいて、ご飯が自然と進みます。派手さはありませんが、丁寧に焼き上げられた“本格的な焼き魚”を味わえる一軒だと感じました。
並ぶことも多いですが、このクオリティなら納得。実際に食べてみて、行列の理由がよく分かりました。時間に余裕のある日に、落ち着いて和食を楽しみたい方にはぜひおすすめしたいお店です。
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