割烹 · 銀座
銀座よし澤
★ 4.7Google の評価
口コミから見えるこのお店
銀座よし澤は、落ち着いた雰囲気の中で上品な和食を楽しむことができる飲食店である。主にビジネスシーンや接待、家族との食事に適しており、客層は海外からの観光客やビジネスパーソンが多い。料理は丁寧に作られ、見た目や味にこだわりが感じられる。日本酒の品揃えも豊富で、料理との相性が良い。予算はランチ懐石コースで約9,900円（税込）とやや高めだが、特別な時間を過ごすには相応しい選択肢である。
Google口コミをAIが要約
雰囲気・客層
銀座よし澤は、ランチ約8,000円・ディナー約15,000円の和食割烹で、ビル地下1Fに位置し、坪庭と日本庭園を圧縮した門構えが特徴の落ち着いた和モダン空間。店主吉澤定久氏（「ぎんざ一ニ岐」店主）が手掛ける正統派懐石料理で、名物は鰆の藁焼きと土鍋ご飯。カウンター7席と個室（最大10名）を備え、接待や記念日、少人数のデートに最適。銀座の喧騒から地下に逃げ込む静けさと、季節感あふれる旬の食材を堪能できる老舗。
Web調査による属性まとめ
基本情報
〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目１３−８
営業時間
月曜日18時00分～21時00分
火曜日18時00分～21時00分
水曜日18時00分～21時00分
木曜日11時30分～14時30分, 18時00分～21時00分
金曜日11時30分～14時30分, 18時00分～21時00分
土曜日11時30分～14時30分, 18時00分～21時00分
日曜日定休日