お店の方も親切で優しく、お通しの山菜や、さつま揚げなどもおつまみも美味しく、おすすめのお酒も全て美味しかった。
カウンター以外もテーブル席もあり、禁煙・清潔な店内・お手洗いも綺麗で嬉しかった。また行きます。
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とても人柄の優しい店主がおります。2022年、中野北口へ移転されました。木の温もりを感じるテーブル席はゆったりと落ち着きます。十割蕎麦が名物ですが、つまみもいろいろと美味しいです。日本酒の高級酒もとてもお値打ちに飲ませてもらえます。移転先は北口、西友の近く、新しくできた家系ラーメンの二階です。
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出張帰りに中野で一杯欲しくなって、ふと思い出したのが「すず木」。駅から歩くと5分ほど、少し裏通りを抜けた先にひっそりと佇む創作料理の店だ。
扉を開けると、間接照明が柔らかく、木と漆喰を感じさせるシンプルで落ち着いた空間。カウンター席もあり、おひとり様でも違和感なく過ごせる。
店主さんは落ち着いた物腰で、丁寧な口調。料理を頼むと「今日は○○にいい食材が入りまして…」と素材の特色を少しだけ語ってくれ、その言葉をもとに何を選ぶか相談できる感じだった。
料理は創作系ながら和のテイストが基調。魚料理を中心に、お通し、季節の一品、蕎麦系メニューなども含まれていてどれも丁寧。器の見た目にも気を払っていて、盛りつけにも“らしさ”を感じる。
提供のペースはゆったりめ。会話を楽しみたい夜であればちょうどいい。途中、店主さんがそっと出してくれた小さな箸休めの一皿に、店の気配りを感じた。「普段はこれをあまり出さないんですが」と謙虚に話してくれて、それが印象に残った。
創作料理・空間・接客すべてにさりげないこだわりを感じられるお店。中野で、夜の静かな時間をゆったり過ごしたいときには、また必ず訪れたい一軒だと思う。
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