口コミから見えるこのお店
創作和食居酒屋「いわ瀬」は、落ち着いた和の雰囲気が漂う空間で、主に大人の客層が訪れる。料理は割烹レベルの高い完成度で、旬の食材を活かしたメニューが豊富に揃い、特に土鍋の卵かけご飯や茶碗蒸しが人気。日本酒の種類も豊富で、料理とのペアリングを楽しむことができる。予算はコースで6,800円から12,000円程度で、特別な日のディナーや友人との集まりに適している。全体的に気取らず本格的な味を楽しめる店である。
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実際の口コミ
飲み仲間と人形町の名店「いわ瀬」さんへ。
“居酒屋”というより、もはや割烹レベルの完成度。どの料理も丁寧に仕込まれていて、旬の味をしっかり感じられる。白子ポン酢はとろけるような食感とキレのある酸味が絶妙で、最初の一皿から心を掴まれた。穴子の白焼きはふっくら香ばしく、山葵との相性が最高。イチジクの白和えは上品な甘さと旨味が広がり、季節感あふれる逸品。
〆の土鍋ご飯は、卵かけご飯スタイルで提供され、お惣菜5種と一緒にいただく贅沢な構成。炊き立ての香りと艶やかなお米に箸が止まらない。
店内は落ち着いた和の空間で、会話も自然と弾む心地良さ。日本酒のラインナップも豊富で、どれを合わせても料理を引き立ててくれる。
気取らず、でも本格的に美味しい。まさに“大人のための居酒屋”。次回は季節を変えてまた訪れたい一軒。
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予約の上、4人で18:30に初訪問です。
まずは生ビールから。
前菜は3種。ホタルイカ、山菜、白身魚です。
お造りは漬けまぐろ、キンメダイ、イクラ、イカ、貝。
どれもひと手間いれた江戸前寿司のようです。
お吸い物はタケノコとぶりかな？
旬の餡掛け茶碗蒸し パルメザンチーズ掛け
白身魚のすり身の揚げびたしかな？
ここでなぜか、牛ホホ肉赤ワイン煮込み
茶碗蒸しからパルミサンチーズが出たりなかなか面白い。
そして、〆は土鍋卵かけご飯でいくら添えです。
おかずもたくさんあって、佃煮、ゆで蛸煮、かつをぶし、のり、かます・・・
もちろん美味しいですよ。
最後のデザートも洋風で自家製キャラメルアイス
普通のコースとは違って楽しめました。
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古民家風の外観がまずとっても素敵！「いわ瀬」さんでコース料理をいただきました。
どのお料理も美しく、季節の食材が活かされていて感動✨
私が来店したのが金曜日だったからか、店舗のイメージとは違く、奥の方はサラリーマンの方が楽しまれていました。
静かに楽しまれたい方は、金曜日は避けた方がよいのかも？？ご予約の際に聞いてみた方がよいかもしれません。
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基本情報
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町１丁目５−１０
営業時間
月曜日17時00分～22時00分
火曜日17時00分～22時00分
水曜日17時00分～22時00分
木曜日17時00分～22時00分
金曜日17時00分～22時00分
土曜日定休日
日曜日定休日