PIACERE

シャングリ・ラ 東京 / Shangri-La Tokyo 【PIACERE】 日本の中心 東京駅八重洲に位置するシャングリラ東京の 28階イタリアン ラウンジでアフタヌーンティーは時々お邪魔しますが、イタリアンは初めて。 高級シティホテルのイタリアンなだけあって 400種類5,000本のワインと100種類以上のシャンパンが準備してある、本物のお店 ワインの銘柄も聞いたことないものも沢山ですが、一つ一つもちろん丁寧に教えてくださいます。 本日はコースで パスタは1.5倍の長さのパスタ アーリオオーリオのソースと絶妙に絡みます 前菜のモッツァレラ美味しかった♡ チーズもご自慢のようで、 アラカルトで頼んだチーズも付け合わせのドライフルーツのパンと塩味が絡んで美味しかった♡ 夜景は、丸の内方面は休日の遅い時間はちょっと暗めなので、ラウンジ方面からの眺めがよいのかな 【PIACERE】 コンテンポラリーイタリアンのシグネチャーレストラン 〒100-8283 東京都千代田区丸の内１丁目８−３ 28階

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2026年5月23日18時半 急な会食で利用。数年はいってなかったお店。内装はすっかり変わってソファスタイルのお店に変わっていました。料理のクオリティーは相変わらずいいのですが、パスタとメインがかなり和食寄り。菊芋の行者にんにくあんかけが一番美味しいという結果になりました。いちおうピエモンテのグラスワインは用意があったのですが、写真にはない追加注文のカウチョカヴァロの焼いたやつぐらいしか出番がなさげな感じで白は甲州、赤はマンズとジャパニーズワインを外人が楽しむ構成になってました。 食事自体はプリフィックスのさらに軽めのコースでしたが、量的には少食の方なら食べきれないぐらいの量。和のテイストに合わせてワインも白の甲州ワインがおすすめでした。ワインもあっさりして美味しかったです。八重洲は夜も早いのですぐに電車に乗って帰宅しました。 奥で大富豪っぽいお爺さん一家がアラカルトをデニーズで食べてるような気軽さでお食事。入店前にお付きの人が4-5人ついていてまさに殿上人の世界でしたが多すぎてパスタが売れ残ってました。また朝食会場としても8000円ぐらいで利用できます。 まあ力の入った予約も要らず接客もそつなく快適なのですがこういうところは自腹だと会計の時が恐ろしいのが難点です。富豪のようにファミレス感覚で使えるように日々精進したいと思う夜でした。 店の技術力や接客はもちろん素晴らしいのですが

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2025年12月週末ディナー利用。 2017年以来の訪問でした。 事前予約。 丸の内の夜景を一望できる窓際テーブル。 ¥19,800のコース ワインペアリング3杯　¥9,800 ソムリエさんにいろいろとご提案いただき、発見と学びの多い時間。 ホテルレストランで、グラスワインのセレクトがここまで豊富なのは珍しくて好感を持てました。 クリスマスデコレーションが美しく、ひと足早いクリスマス気分を味わえました。この時期の訪問はおすすめ。

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