まぐろで有名な、やま幸さんのまぐろが頂ける、立ち食いすし屋です。
まぐろは、赤身、中トロ、大トロとすべてがとても美味しいです。
まぐろ三貫セットや貝の三貫セットなど、お得なセットがお勧めです。
板前さんが、ネタに醤油をつけて提供されます。板前さん2名とバイト1名で切り盛りしていて、くの字のカウンターに8名ぐらい入れます。
立ち食いすし屋なので、回転が早く値段もお手頃なのに、本格的なお寿司が頂けます。
ご馳走様でした。😋
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まぐろ人の御徒町のお店に行こうと考えていましたが、他にも店舗があるので、いつものようにGoogleマップで検索して、浅草橋の店舗に来ました。
御徒町などの店はオープン前から並んでいて、必ずと言っていいほど待ちます。
一番評価が高かったので、待つものと考えて１５分前に行きましたが、待つ人は誰もいなくて、少し拍子抜けでした。
ありがたいことに、私たち夫婦しか待っていませんでしたが、オープン時間の少し前には入れていただきました。
オープン後には、あと2人お客さんが来ましたが、私たちが帰るまではお客さんは増えませんでした。
店員さんに、「評価が高いのに空いていますね」と声を掛けたところ、去年の10月にオープンしたばかりなのでとのことでした。
ネタや価格は他の店と同様ですが、雰囲気も良く、安定の美味しさのお寿司が食べられました。
個人的には、価格も含めてここの中トロが一番美味しいと思います。
さっと入って、さっと食べられる立ち食い寿司は、素晴らしい文化だと思います。
特に都内には、同様の形態のお店が沢山有り、食べ歩きが趣味の私には良いところです。
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浅草橋で用事があり小腹が空いたのでササっと食べれる立ち食い寿司のまぐろ人さんへ。
13時30分くらいでしたのでお客さんは自分含めて2名でした。その後一気に入ってきたのでたまたまタイミングが良かったのかもしれないです。
寿司自体は小ぶりで女性でも一口で食べやすいと思いました。逆に男性は物足りないと思うかもしないです。個人的には少量で良かったので好都合でした。
ネタの冷たいやシャリの熱いとかはなく温度管理も出来ているのか美味しかったです。おすすめのマグロが1番好みでした。
ごちそうさまでした。
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