新宿ワイン酒場に行ってきました！料理もワインも本当に美味しくて、どれを頼んでもハズレなし。お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくり楽しめる大人の空間でした。特に前菜の盛り合わせとグラスワインのペアリングが絶妙で、つい長居してしまいました。スタッフさんの対応も丁寧で、気持ちのいい時間を過ごせました。そして何より、ヤマオカさんが日取りの調整や準備に本気で取り組んでくれていて、その努力がしっかり伝わってきました。ひとつひとつの動きや気配りに「この人は本当に頑張ってるな」と感じる瞬間が多く、心から尊敬します。おいしい料理と心のこもったサービス、そして頑張る人の姿勢に元気をもらえる素敵な夜でした。また必ず行きたいと思えるお店です。
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新宿のワイン酒場でいただいた
蝦夷鹿ヒレのペペロンチーノが想像以上に完成度高かった。
クセは全くなく、驚くほど柔らかい鹿ヒレ。
これは赤ワインが止まらないやつ🍷
海老の太陽は、殻やミソも付いていて食べごたえあり！
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マップで知って初めて行きました。2階に向かう細い階段を抜けると、そこは、適度な狭さの中に、食事と会話、そしてワインを楽しむ人たちが、連れと集うお店でした。前菜も締めのパスタも美味しかった！
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