BASE CAMP

今回いただいたのは「BASECAMPカレー」と、ビールはキリン ハートランド、そしてミッケラーのホップショップ ヘイジーIPAでした。カレーはトロトロに煮込まれた牛すじが口の中でほろりとほどけ、まろやかさと旨味がじんわり広がる味わいでした。雑穀米のプチプチとした食感が濃厚なルーを軽やかに受け止め、彩り豊かなグリル野菜が甘みや酸味を添えることで、一皿の中で飽きのこないバランスを感じました。 ビールはまずハートランドをいただき、爽快なキレと控えめな苦味でカレーの濃厚さをすっきりと流してくれました。その後に飲んだヘイジーIPAは、濁りのあるオレンジ色とフルーティーな香りが印象的で、パイナップルや柑橘を思わせる柔らかな風味がカレーの旨味と重なり、食体験に華やかさを加えてくれました。軽快な飲み口でありながら、余韻にしっかりとしたホップの香りを残し、料理との相性も良かったです。 店内は木の温もりを基調とした落ち着いた空間で、本棚や装飾品に遊び心があり、カフェのようにくつろげる雰囲気でした。スタッフの対応も穏やかで、クラフトビールについても丁寧に説明してくださり安心感がありました。支払いは現金のほかキャッシュレス決済にも対応しており、便利に利用できました。誠実で丁寧に作られた料理と心地よい空間が魅力的なお店でした。

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神田カレーグランプリスタンプラリーで令和７年11月27日に伺いました。 ダッチオーブンや燻製、カレーなどアウトドア料理を提供してるようです 共通の趣味なのかお客さんとの会話も楽しそうでした 《ベースキャンプカレー　1,100円》 日本人なら誰でも美味しいっていうような、適度なとろみにスパイシーな旨みが凝縮されているカレー。食後もしばらくは美味しさが口の中で残りました。 ライスが赤飯なんです。ねっとりしたカレールーをガッチシと受け止めていて食べごたえありました。 野菜も本来の美味しさが引き出されているような気がしました 別盛りの付け合わせがワイルドさを消してしまってる感じがして違和感がありました そう言えば、デザートを食べ忘れてしまいました バディカードで飲み物やデザートをサービスにしていたら満点でしたね💯

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2025/9　神田カレーグランプリ アウトドア系の味。 座席　テーブルとカウンター おしぼり等　おしぼり セルフ度合い　なし ご飯量、辛さ調整　なし 副菜　漬物が添えられてる スピード　注文から10分程度 決済　カード他可 その他　ミニもあり 2023/10神田カレーグランプリ。趣ある店内。ワンオペで感じの良い若い店主さん。まあまあ美味しい。

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