吉祥寺の喧騒を離れて。独創的な料理と器に癒される、大人の隠れ家ワインバー
📒 Menu
・ツナとオリーブとピクルス入りのポテトサラダ
・ラタトゥイユ
・鶏ひき肉とパプリカのグリーンカレー冷製パスタ ¥1,680
・ボロネーゼとおろし蓮根の春巻 ¥600
吉祥寺駅北口から徒歩5分ほど、ビルの3階に佇む「Hidamari」。
店名の通り陽だまりのような温かい空気感に包まれた、女性一人でも非常に居心地の良いワインバーです。
驚いたのは料理の独創性。名物の「グリーンカレー冷製パスタ」は、ハーブとスパイスが本格的に香りつつ、ワインに合う洗練された一皿。パリッと揚がった「蓮根の春巻」も、他では味わえない食感で絶品でした。
こだわりの作家ものの器で供される料理と、それに寄り添うナチュールワイン。静かに自分をリセットしたい時に選ぶ、吉祥寺で一番大切にしたい場所です。
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雰囲気はとても素敵でした。
ただ料理は全体的に創作イタリアン？でおいしいものもあったのですが、パスタは微妙でした。
こじんまりしたお店で地元の人からは愛されるかんじだとおもいます。
わざわざまた行きたいとはならないかも、
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こじんまりしているが、お洒落で席の間隔が確保された造りの店内！
階段を登ると、狭い1階の入り口からは想像できない空間が広がっており、雰囲気が良かったです♪
ご飯は春巻きがパリッと、トロッとチーズとプリっと海老で美味しい！
キッシュもお芋とりんごがまろやかに混ざっており、相性抜群でした！
私はお酒にあまり明るくなく
普段ワインの美味しさをまだあまり感じられないことが多いのですが、
ワインカクテルという飲みやすい選択肢があってありがたかったです。
オペレーターとキティどちらもいただきましたがジンジャーエール味が強く、癖が無くて美味しかったです！🍷
季節ごとに訪れたいお店です^_^
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