高円寺の「貝せん」を訪問。同行者が貝好きということで選んだ店だが、結果として大当たりだった。
店名の通り貝料理に特化しており、刺身盛りから焼き物までとにかく貝づくし。ホタテ、つぶ貝、赤貝、サザエ、ハマグリ、生牡蠣など、どれも鮮度が良く、素材の良さがしっかり伝わってくる。特に刺身盛りは見た目も華やかで、貝ごとの食感や旨味の違いを楽しめる内容だった。
焼き物も秀逸。ハマグリは火入れが絶妙で、噛むたびに濃厚な出汁が口いっぱいに広がる。サザエやムール貝も香ばしく焼き上げられており、ビールとの相性は抜群。生牡蠣も身が大きく、海のミルクと呼ばれる理由を改めて実感した。
専門店というと敷居が高そうなイメージもあるが、店内は気取らない雰囲気で利用しやすい。貝好きなら間違いなく満足できるし、普段あまり貝を食べない人でも新しい発見があると思う。
実際の訪問は少し前になるが、写真を見返していたらまた行きたくなった。貝を心ゆくまで堪能したい時におすすめしたい一軒。
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2週間ぐらい前からネット予約して金曜の夜に友達と伺いました。
ずっと気になっていました。
高円寺のアキダイの細道をまっすぐ行ったところにあります。
メニューは意外とシンプルでそんなに種類があるわけじゃないけれど拘りがありそうな一品ばかりでどれもとても美味しかったです。
特にカキフライが拳ぐらい大きくて1つで3個分ぐらいのボリュームでした。
ソースやタルタルを選べタルタルにしましたが美味しかったです。
岩牡蠣もすごく大きくてどのテーブルも注文していました。
貝が食べたい時本当にぴったりなお店だと思います。
逆に貝が苦手な人は食べるのないかも笑
最後にしじみ汁をいただけて飲んだ後に最高でした。
ごちそうさまでした。
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高円寺の貝専門料理店に貝好きの友人達と久しぶりの飲み会でお伺いしました！( ´ ▽ ` )ﾉ
平日、19時
予約済み！
後から何名様か来店されましたが予約で埋まっていたのでお断りされてました！
人気店ですね！
スパークリングで乾杯！(*^^)o∀*∀o(^^*)
生牡蠣、サムライゴールド
活貝刺身 三種盛り
特大カキフライ
広島産牡蠣とキノコのアヒージョ
などなど注文！
生牡蠣の種類がたくさんあるのかな？と思ってましたが日により入荷が異なる様です！
生牡蠣とスパークリングでお酒も進みます！
お代わりは私は白ワイン！
友人は日本酒をいただきました！
白ワインにカキフライが合う！！！
呑みが止まりません！（笑）
後半は3人ともかなり酔っ払い！
2人は帰りどうして帰ったかあまり覚えて無いと次の日言われました！飲んだら止まらない方々なので私がタクシーに詰め込みました！(*´-`)
飲み会や女子会に最適！
新鮮な貝料理を楽しくいただけるお店でした！
最後までご覧頂きありがとうございます！
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ありがとうございます！（╹◡╹）♡
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