繁華街の空中階で燗酒＆小料理を
この日は日本酒好きの友人との飲み会。
日本酒推しでも"燗酒推し"のお店は面白いな〜と思ってこちらへ。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
オーダーは…
・ニラソーセージと根せりの卯の花
・ホタルイカとアボカドのぬた
・しじみの湯豆腐
・麻奈姫の唐揚げ
・はるじおんの燻製 盛り合わせ
・鮒鮨のたたき
・燻製 サッポロ一番 塩ラーメン
など。
地元の近くでもある秩父の燻製工房塩と、けむりのソーセージを使用した「卯の花」や「キャラメルコーンの燻製」、酒好きにはたまらない「鮒鮨のたたき」など、センスの良いアテだらけでした！
また、〆には燻製の「サッポロ一番 塩ラーメン」。
あの袋麺を燻製したとのことで、発想力が凄いだけでなくちゃんと美味しいからビックリ！
どの料理も一工夫あって好感が持てた！
ポン酒を飲みながらマッタリと過ごすにはもってこいなお店だと思います。
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五反田にあるクラノバ（日本酒の立ち呑みバー）の常連さんに教えてもらいました。
教えられた場所に行くとそこは雑居ビル…
ビルの1階に案内が出ていないため分かりづらいですが、ビルの一番奥にあるエレベーターに乗り、エレベーター内の階数案内を見ると小さく記載があります。
エレベーターの扉が開くとお店の入り口があるわけではなく、もうそこにはお店のホールが広がっています。
もうオープンです。
開店と同時に行ったためお客さんは私１人。
カウンターに座り早速注文です。
店名にもありますがこのお店は熱燗がおススメとのこと。
ただ１発目から熱燗にはせず、神奈川県神亀酒造のとんぼスパークリングを注文しました。
しゅわっと広がる甘みは食前酒にピッタリです♪
今回注文したのは
■納豆オムレツ
■水茄子刺し
の２点です。
納豆オムレツは納豆がふわっふわのたまごに包まれているため一緒に口に運ぶと想像通りの美味しさが楽しめます。
納豆特有のちょい苦さとたまごの甘みが相まって、日本酒が呑みたくなる雰囲気づくりをしてくれます。
この頃にはスパークリングを呑み終わっていたので、次に竹鶴を注文しました。
竹鶴に合わせるのは水茄子刺しです。
これもまた日本酒に合う。
茄子のさっぱりとした味と竹鶴のスッキリ具合が合います。
カップルで行っても会社の人たちと行っても「よくこんなお店知ってますね～」と言われる
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年間300日ホテル暮らしして各地で食べ歩きを経験しています。現在は東京中心。
評価:4
看板が出ていない、東京で貴重な燗酒を楽しめるお店。
イラストの上手な女将さんと様々な能力を持つ女性たちで営業されてます！
1人はヨガができて、1人は占いができるそうです。
1人でも入りやすく、0.5合から燗つけてもらえるのは良かったです。
常連さんたちとの会話は楽しく和やかでした。
お料理はたけのこご飯以外はまさしくお酒好きのためのアテだなぁと感じました。
塩味が強いので余計にお酒もすすむんじゃないでしょうか笑
珍しい山陰のお酒をいっぱい持っているので、またお酒をいただきに伺いたいです。
評価
5：絶対に再訪
4：再訪したいが優先度は5に劣る
3：1回行けば十分
2：行かなくてもいいかも
1：行かない方がいい
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