誕生日に妹夫妻に連れてきてもらいました。
生姜がテーマの居酒屋さんで、すべてのお料理に生姜が使われています。エビマヨの衣に紅生姜が使われている、など、料理の生姜アレンジにも参考になります。
居酒屋さんとしては、おしゃれな雰囲気で、まわりを見ると、女性が多かったです。前菜もおしゃれで、美味しかったです。時間が経つとなくなってしまうお料理もあるみたいなので、人気なんだと思います。予約したほうがいいかも。
個人的には、エビとマヨと紅生姜のバランスが絶妙だった、エビマヨが気に入りすぎて、しばらく経っても思い出して、エビマヨが食べたくなってる（笑）必食のおすすめメニュー！
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店名の通り、とにかくガッツリと生姜を効かせた料理が並ぶ、生姜愛に溢れた名店です。
今回いただいた「ポークロース」は、生姜の爽やかな刺激が肉の旨味をダイレクトに引き立てており、単品でも大満足の食べ応え。そして、一番のヒットだったのが「卵焼き」です。
中に細かく刻んだ生姜がこれでもかと練り込まれており、シャキシャキとした食感と鼻に抜ける香りが絶妙！出汁の優しい風味と生姜のキリッとした辛味の相性は、驚きの美味しさでした。どの料理も趣向が凝らされており、お酒の肴としても最高です。体の芯からポカポカ温まる、生姜の新たな一面に出会える一軒でした。
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生姜好きさんだけじゃなく
血行促進したい人や
アンチエイジングしたい人にもオススメ
お通しのポタージュからガツンと生姜
前菜も麻婆豆腐も蒸し野菜も
生姜づくし
麻婆豆腐に生姜がたっぷりのってるんだけど
これが口の中さっぱりしてすごく合う
生姜出汁しゃぶしゃぶは
１人前から注文OKで
お肉たっぷりで２０００円はお得
日本酒１合に醤油漬けのクリームチーズが付いてくるのも
嬉しいサービス
忘年会シーズンはなかなか予約が取れなかったけど
3/1は日曜日だったからか
１時間前に予約取れてラッキーでした
行ってみてね〜
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【生姜屋 黒兵衛】
🇯🇵 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-3-3 吉祥寺南口ビル B1
🛤️吉祥寺駅公園口 徒歩1分
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月・火・水・木・金
17:00 - 23:00
土
16:00 - 23:00
日・祝日
16:00 - 22:30
💴カード・電子マネー・QRコード決済可
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☆この情報は、訪問時にお店で伺ったことやネット情報なので、詳しいことはお店に確認してくださいね
#東京グルメ #吉祥寺 #生姜 #居酒屋
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