Pizzeria DA BOCCA

両親と弟夫婦、そして愛犬一匹を連れて家族でランチに伺いました。 豊洲駅から徒歩3分というアクセスの良さ。セイルパークの1階に位置するお店は、入口にある可愛らしい石窯が目印です。店内はイタリアのトラットリアを思わせるおしゃれで活気のある雰囲気でしたが、この日は犬も一緒だったので、迷わずテラス席を選びました。広々とした開放的なテラスは、犬同伴OKなのが嬉しいポイント。愛犬もリラックスした様子で、最高のランチタイムの始まりです。 まず、お店の看板メニューである石窯ピッツァから3種類を注文。 一枚目は、お店の名前を冠した「Pizza DA BOCCA」。ニンニク、モッツァレラ、チェダーというシンプルな構成ながら、これが絶品。テーブルに運ばれてきた瞬間にニンニクの香ばしい香りが立ち上り、食欲を刺激します。一口食べれば、石窯で焼き上げられた生地の香ばしさと、2種類のチーズが織りなす濃厚でクリーミーな味わいが口いっぱいに広がりました。シンプルだからこそ、素材の良さと職人の腕が光る一枚です。 二枚目は、チーズ好きにはたまらない「4種のチーズ」。モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、エダムチーズが贅沢に使われています。それぞれのチーズが持つ塩味、コク、独特の風味が複雑に絡み合い、そのままでも最高の味わい。添えられた蜂蜜をかけると、濃厚なチーズの塩気と蜂蜜の優しい甘さが融合し、まさに「甘じ

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新しくオープンした「pizzeria DA BOCCA」に行ってきました！ こちらはローマスタイルのピザが楽しめるお店で、生地は薄めでパリッとした食感。軽めなのにしっかり美味しくて、ついもう1枚食べたくなります。 定番のマルゲリータはやっぱり安定の美味しさ。トマトソースとチーズのバランスが絶妙で、シンプルだけど飽きない味でした。 ビールはクラフトビールが揃っていて、ピザとの相性も◎。 テラス席もあり、ペット連れや子連れでも入りやすい雰囲気。ビル風が通る立地なので、テラスでも暑すぎず快適に過ごせそうでした。 気軽に立ち寄れて、美味しいピザとビールが楽しめる素敵なお店。今後ますます人気が出そうな予感です！

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新しくできた豊洲セイルパーク内のピザ屋さんです。　色々とお店を展開されているようです。　日曜日の朝11時過ぎに到着しましたが店内(そんなに広くなさそうでした)は既に満席でした。　酷暑だったせいか外のテラス席はまだまだ空きがありました。　初めての来店で今回は『ソボロ』というトマトソース、　鶏そぼろ、　玉ねぎ、　モッツァレラのピザを注文。　結論から言えば最近食べたピザの中で1番美味しかった！　皆さんが高得点をつけているのがよく分かります。　ほんのり甘みを感じる少し和風テイストピザがパリパリのクリスピーな生地とマッチして非常に食べやすく2人で1枚を先ずはペロリ。　パスタはチーズと黒胡椒を注文。　こちらも味は美味しかったですがボリュームが少なく感じました。　唯一残念なのが駐車料金がバカ高い上に、　レストランが(他の店舗も含め)駐車場と提携しておらず、　施設内のスーパー以外は割引の対象にならないということです。　そのスーパーで2000円以上の買い物をし1時間の駐車券をいただき急いで出庫しました。

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