▪️サマリー
美味しいの余韻がずっと続くお店
▪️アクセス
中野駅から5〜10分程度。
▪️料理
どれも丁寧で美しい。
美味しいの余韻があるものがたくさんありました。
名物の豚しゃぶに針生姜マシマシにするのがとてもあったまって良きでした。
食器類もこだわりを感じて視覚的にも楽しめます。
箸置きがガンダムファンの自分には刺さってしまいました。
▪️お酒
焼酎などもたくさんありました
ビールは錫のグラスに入れてくれるのでより美味しく感じた。
▪️おもてなし
とても良かった。
電車のダイアの乱れで遅れてしまったが暖かく迎えてくれて感謝
▪️再訪する？
是非したい。
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中野の花織さんでしゃぶしゃぶのコースをいただきました！店主さんは十番右京の元総料理長だそうでワクワク😆
・先付け
・本日の一品
・白金豚のしゃぶしゃぶ
・古代米うどん
・ほうじ茶のパウンドケーキ
この日の先付はホタルイカや出汁の効いたミニトマトなど箸が止まらない5品。この5品を食べただけでこれから出てくる料理が美味しいと期待。
本日の一品は本マグロの花ワサビのせ。花ワサビがしっかり効いて食べやすかった❗️
追加でトリュフのトロだし巻きを。こちらはお店の看板メニュー。トロだし巻きのトリュフ香る半熟卵がたまらなかったー。
メインのしゃぶしゃぶは白金豚。たっぷりの野菜と白金豚をお出汁で食べます。このお出汁が美味しくて飲み干してしまった。とても上品なお味。
締めは古代米の麺をチョイス。体に良さそうでツルツル食べれました。
最後のほうじ茶のパウンドケーキとハーブティーまでいただいて大満足。スイーツもちゃんとしているお店って間違いないよね。
ドリンクは焼酎がかなり揃っているのでお好きな人にはたまらないかも。この日は炭酸にあうハナプラスにしました。
このコースは5500円で、他のコースもかなりリーズナブルなので、会食でもプライベートでも使いやすいお店だと思います😆
お手洗いの洗面所が素敵なので是非見てみてほしい‼️
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どれも繊細で、丁寧に仕込みから調理までされていることが伝わる素晴らしいお料理でした。
焼酎の品揃えも豊富なため、お酒を飲む方も楽しめそうです。
店主さんの柔らかい人柄も素敵なので、今後も通いたいお店です。
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