セダー ザ チョップハウス&バー CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR

お料理、接客、価格、立地、清潔さ、カトラリー等の調度品を含めた店内の雰囲気、そのすべてが素晴らしいです。 メインディッシュを選べますが、過去3回の来店で一度もハズレなし。とても丁寧で手を抜くことを知らないシェフが作るちゃんとした料理はどれも美味。 中でも特筆すべきはパティシエの仕事。この価格でこんなに素晴らしいクオリティのデザートが好きなだけいただけるなんて、あまりの奇跡に、毎回、デザートから食べ始めてしまうほど。 ゼリー、パイ、タルト、スモア風プレッツェル、アイスクリーム等、所狭しと可愛らしく並びますが、どれも伊勢丹新宿 地下1階食品フロアに並んでておかしくないレベル。 よく食べ放題にある、スカスカのスポンジにアオハタのジャムを挟んだような、そんなつまらないものは一切なし。 一口で食べられるサイズにも気遣いが感じられ、口に運んだ際に口内調理が起きてハッとするお菓子もあります。 そして何より、クッキーのようにシンプルで誤魔化しの効かない焼き菓子が大変秀逸。 タルト生地も手作りで美味。 生地だけ、クリームだけ、その両方を合わせていただくと、その凄さがよりわかります。 またお邪魔したくなるレストランです。

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クラシックアメリカン料理。ケールのサラダ、甘めのドレッシングが苦味のあるケールに好きなタイプ。クラムチャウダー小さめサイズもちょうどいい塩梅。メインのポークリブ（ウェットタイプ？ソースがかかってるやつ）も普通に美味しいですが、個人的にはトニーローマの方がたっぷりと甘めのソースがかかってて好きかな。デザートのバスクチーズが想像以上に美味かった。店内は気持ちの良いダウンライトで、雰囲気は良いですが、トイレが汚いのがマイナス。レストランはトイレ大事だよね。ご馳走さまでした。

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★大江戸線六本木駅７番出口を出て、ファミリーマート側に渡る、ファミリーマートを正面に左側に少し歩いた先にレム六本木がある。 レム六本木の2階★ ★粗塩ドレッシングがとにかく美味しい★ 前日の23時にネットで席のみ予約で1人で来店。 閉店後でもネットで予約できるのがありがたい。 土曜日の11:30から予約。 1130前に着いて、レジ前で待つ。 ソファーが4つある。 お店の中は結構広い。 この日は雨だったので来店人数は少なめ。 予約で埋まってなければ予約なしでも可能らしい。 席の横も余裕があるのでベビーカーのお子様連れの家族も、お子様用の椅子を用意されており、配慮が行き届いているなと感じた。 1人でも気にならないが、デザートが豊富なので女子会に最適だと思う。 グループでわいわいくるのも楽しそう。 ランチのコースは3つ。 ・90分コース ・メニューの金額より500円引きの60分コース ・メインの量が半分の代わりに90分のレディースコース レディースコースは60分コースより若干高い。 ビュッフェが付いているのと、デザートを色々食べたいのでレディースコースを選択。 メインはラザニアをチョイスで2,680円。 ラザニアもすごく美味しかったので通常の量でもよかったかもしれないが半分の量でもかなり大満足。 サクッと食べるなら60分でもありだが、デザートまでゆっくり選ぶなら90分がおすすめ

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