La Saetta

「グルテン・乳製品・植物油・砂糖」を使用しない「四毒抜き」のメニュー♪物足りなさは一切なく、むしろ素材の旨みがダイレクトに伝わってきます。 まさに「日本人による、日本人のためのイタリアン」という繊細な味付けで、どのお料理も本当に美味しかったです。健康意識が高い方はもちろん、純粋に美味しいものを食べたいすべての人におすすめしたい名店！また必ず伺います！

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初めて予約なしで伺いました。 【良かったところ】 ・個人的にミネストローネが美味しかったです。トマトの酸味が全面に出ているわけではなく、しっかりお野菜の味が出ていて良かったです。 ・ニョッキの食感が個人的に好みでした。ほろほろして？おり、かたすぎず、柔らかすぎず良かったです。 【気になったところ】 ・サラダのドレッシングの味があまりなかった。（足りなかったのかも？）

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四毒抜きを始めてから、家庭では和食しか食べていなかったです。外食もしていませんでした。 今回、四毒抜きのイタリアンがあるということで、来店させて頂きました。とても良い雰囲気のお店で、安心してリラックスして食べられました。美味しくて体に良いものを提供したいというシェフのこだわりを感じました。本当に美味しかったです。 また行きます。

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