東高円寺にはよく行くライブハウスがあるのですが、たまには気分を変えてワイン飲むのもいいなと、こちらにやってきました！
なんとも雰囲気のある店内にはセルジュゲンズブールのポスターがたくさん。シャンソン好きの父に育てられた僕は嬉しくなっちゃいます。個人的には娘のシャルロットが一時期大好きでした。
そんなわけでテンションが上がってワインとお料理を注文。自家製の生ハムが仕上がってるとのことで、そちらを注文。
これは！マジで美味しいです！！
しっとりしていて旨みもたっぷり。いわゆるプロシュートとかの生ハムとは違ってレア感もあって美味しい。オススメですがいつもあるわけじゃないのかな。
お次は秋刀魚のマリネなど前菜盛り合わせ。
なんだかいろいろ乗ってます。ピクルスやらカプレーゼやら。どれを食べても美味しい。
さらにはジャガイモと鯖のテリーヌ。少し温かくして提供してくれます。ワイン止まらん。
最後はアライグマ！アライグマなんて初めて食べた。全く癖ないですね。臭みはジビエ特有の臭みはあるけど、普通に美味しい。
お腹いっぱい食べて飲んで大満足です。
また行きたいですね。
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一見入りづらいけど大好きなお店。めっちゃ美味しいのにとても落ち着く。キャビアのパスタ大好き❤プロ野球シーズンは臨時休業あるけどそれも愛嬌。シェフリンクの広告の人！！スイーツ食べたかったら予約してその旨を伝えると👍☆飛ぶぜ🪽
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近場にスゴくいいお店発見！👀
なんで今まで知らなかったんだろ～と思ったら2018年8月にオープンされたとのこと♪
フォアグラテリーヌ→ロメインレタスのサラダ→甘エビの裏ごしスープ→鹿肉ロースト→アマトリチャーナスパゲッティー🍝+カプチーノ仕立て…
無茶苦茶ハイレベルで美味しかった～😋
気取らず自家製塩レモン(ウォッカベース)とのマリアージュ笑もとても良かった✨
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