違う焼鳥屋さんへの飛び込みを予定していたのですが、時間も時間で満席。
予約ができないお店だったので、がっかりしながら歩いていた時に、焼鳥の香りに誘われて飛び込み。
カウンター席が1席空いていたのでなんとか入れました。
お酒の種類が多く、梅酒にも力を入れていて、本日のオススメがあるとの事だったので頼んだところ、メロメロ梅酒と言うものを出していただけました。とても飲みやすく、梅酒なのにメロンの香りがして不思議でワクワクする味でもありました。
店員さん達は、わりとオラオラ系なイメージで、ぶっきらぼうだなと思う部分もありますが、焼鳥の味は抜群でした。
特にオススメは、最後に追加した「ひも」と言われるレバーとハツの間の部位。
山椒たっぷりでピリ辛大人味のタレ味に仕上げて頂いたのですが、まるでうなぎの肝焼きを食べているかのような美味しさに感動。
鶏皮もカリカリで美味しかったです。
タレ味の焼鳥も、メニューによって胡椒を強めにかけたり、ごまをかけたりなどアクセントをつけており、焼鳥1本1本に個性を持たせてすごいなと感じるお店でした。
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炭火焼きなので、注文してから結構時間かかりますが、待つだけの価値があります！特に塩レバー、なめらかで美味しいです。但し、焼き物がいっぺんに出ます、早く食べないと冷めちゃいます、、
またお店が広くないので、タバコ吸わない方はテラス席orカウター席がおすすめです。
使用炭火慢烤的方式，所以上菜會比較慢，但非常值得等待。特別是鹽烤雞肝，非常推薦，入口即化。只是烤到菜品會一次全部上齊，吃的太慢會冷掉，有點可惜。
店內很不是很大，不抽煙的建議坐外面或者吧檯。
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初めて友人とお邪魔させていただきました。
平日の遅い時間でしたが、非常に賑わっていました。
店内も若干席が空いていましたが、テラス席もあったので、テラス席で利用しました。
店員さんがフレンドリーで価格もそこまで高くないですし、季節に合わせた凝った料理が多かったので、またいきたいと思います！
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