江戸蕎麦手打處あさだ

Name: 江戸蕎麦手打處あさだ
Address: 日本、〒111-0053 東京都台東区浅草橋２丁目２９−１１, 浅草
Telephone: 03-3851-5412
Price range: ¥3,000〜

★ 4.3Google の評価

旬の食材を使用した、あたたかい蕎麦と冷やし蕎麦を味わえる、気さくな雰囲気の店。

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設備・特徴

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設備

口コミから見えるこのお店

江戸蕎麦手打處あさだは、創業170年を誇る老舗の蕎麦屋で、落ち着いた雰囲気の中で大人の客層が集う。手打ちの十割蕎麦は、香り高く滑らかな喉越しが特徴で、季節の食材を活かした料理も楽しめる。予算は3000円以上で、コース料理や日本酒とのペアリングが可能。散策の合間や特別なシーンに適しており、心地よいサービスとともに、ゆったりとした時間を過ごせる場所である。

Google口コミをAIが要約

雰囲気・客層

客単価は昼夜ともに¥5,000〜¥7,999前後が目安で、老舗の落ち着いた昭和風の蕎麦屋らしい雰囲気です。一人での昼酒やひとり客も入りやすく、ランチ、ディナー、接待・会食、個室利用、宴会に向きます。 2階席・個室ありで、眺望を売りにする店ではなく、創業江戸安政元年の老舗として、十割手打蕎麦と季節の酒肴が特徴です。

Web調査による属性まとめ

実際の口コミ

浅草橋の老舗「あさだ」。江戸から続く名店という看板に恥じない、季節と手仕事で勝負する蕎麦屋。もりそばは手打ち十割らしい香りと歯触りで、細めでも芯があり、噛むほど甘みが出る。つゆは主張しすぎず、蕎麦を立てるタイプで、ズズッといってスッと消える。筍の刺身は瑞々しく、えぐみが少なくて春の匂いがする。わさびをちょんと付けると輪郭が立って酒も欲しくなる。新じゃがのうま煮は濃いめの煮汁が染みていて、ほくっと崩れる寸前の火入れがうまい。派手さじゃなく「旬を静かに当てる」店。さっと食べても満足が残る。

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ウン10年ぶりの同期会で2階個室を利用しました。江戸から続く老舗の名店。旬の食材、手打ちの十割蕎麦、心配りの行き届いた笑顔の花番さん達〜お陰様で大好評でした。銀杏コースは丁寧な手仕事、目にも美味しい品々♫ お蕎麦はせいろとかけ、大盛り・小盛りも選べます。お刺身は鰹としめ鯖等撮り損ないました。甘味はりんごのコンフィチュール、ブルーベリーにドライイチジクの乗った蕎麦茶プリン、優しい甘さです。お飲み物はそば茶、ノンアルコールビール、蕎麦焼酎、秀逸な銘酒の数々。 3000円以上はクレジットカードOKです。

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創業は江戸安政元年というから老舗中の老舗蕎麦屋。現在は八代目。そば前の数々がじつに美酒とあっている。海苔や天抜きはお勧め。季節の鴨鍋も優しく臭みもなく実に美味。人気店のため事前予約がほぼ必至です。

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