中野で「仕事帰りにふらっと美味しいワインと上質なタパスをサクッとつまみたい」と思い立ち、レンガ坂方面の路地裏にある『Vivo daily stand 中野店（ビーボデイリースタンド）』へ。
ステンレスのカウンターが印象的な店内は、コンパクトながらバルらしい適度な賑やかさと落ち着きが同居する心地よい空間。お一人様から少人数まで気軽に立ち寄れるオープンな雰囲気で、まさに大人の日常に溶け込むコミュニティバールといった佇まいです。なお、店内は完全禁煙となっており、ワインの繊細なアロマや焼き立てチーズの香ばしい薫りをじっくり堪能できる環境です。
今回はグラスワインのお供に、気になった温菜とチーズをオーダーしました！
・熱々グラタン：小さなココットで香ばしく焼き上げられて登場！表面のチーズはこんがりと絶妙な焦げ目がつき、スプーンを入れるとクリーミーで濃厚なホワイトソースがとろりと溢れ出します。ハフハフしながら口に運ぶと、チーズのコクと旨味が広がってワインを呼ぶ最高の温菜です。
・ブルーチーズとバゲット（蜂蜜添え）：濃厚で塩気の効いたブルーチーズに、カリッと香ばしいバゲット、そして小さなピッチャーに入った蜂蜜のセット。ピリッとした青カビの風味に蜂蜜のまろやかな甘みを重ね、バゲットに乗せて頬張る甘じょっぱい組み合わせがたまらなく贅沢！重めの赤ワインや芳醇な白ワインが無限に進む鉄板のアテです。
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中野駅から徒歩2分。ふらっと1杯から立ち寄りやすい素敵な雰囲気のバルです。カウンターとスタンディング席があり、お酒の種類や軽食も豊富。3軒目として利用しましたが、常連さんも多くアットホームで会話が弾む心地よい空間でした。ウイスキー（￥660〜）も美味しく、2軒目・3軒目使いに最適です。
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中野でちょっと一杯…そんな気分の時につい吸い込まれてしまう、居心地のいい立ち飲みバル。
ショーケースにはデリやスイーツがぎっしり並び、どれも美味しそうで選ぶ時間も楽しい。
まずは白ワイン。
イタリアの「Est! Est!! Est!!!」をグラスで。キリッと冷えていて飲み口は爽やか、軽めのデリと合わせるとちょうどいいバランス。
ローズマリーが香るチキンのデリは、オイルの旨みとハーブがしっかり効いていてワインが進む。
店内はコンパクトながら、カウンターに整然と並ぶお皿やデリの美しい陳列、天井のライトなど、バルの雑多感と清潔さがちょうど良く共存している。
壁一面のメニューボードも見ているだけでワクワクする。
後半は赤ワインにチェンジ。
オーストラリアの De Bortoli「DEEN」マスターズブレンド。果実味がしっかりしていて、立ち飲みとは思えないクオリティ。
気軽に入れて、軽く飲めて、デリのクオリティも高い。
中野で“ちょっと飲みたい”時の鉄板候補になりそうなお店です。
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