実際の口コミ
産地別の「唎き蕎麦二種(1,550円)」を堪能。
群馬県赤城産は香りが良くのど越し抜群。茨城県金砂郷産の熟成ブレンドは、太めで噛むほどに深い甘みが広がります。まずは塩で、次に汁でと味の変化を楽しむのが最高です。天然無投薬の海老天(350円)も身がプリプリで絶品でした。
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平日ランチでの訪問となります。
メニューより鴨汁そばをオーダー。
みずみずしく繊細な蕎麦と芳醇でスモーキーな鴨汁との相性は言うまでもない至福の組み合わせです。
鴨肉の弾力ある食感は心地よく、品高い肉の旨みの凝縮された味わいです。
お客様の年齢層は高い印象で、落ち着いてゆっくりと食事をすることができました。
そばまえの内容が充実しており、お酒の種類も豊富に揃っていることもあり、色々な楽しみ方のできるお店と感じました。
今回は予約せずの訪問となりましたが、コースをいただくには事前の予約が必要です。
そして私の蕎麦を手繰る旅はまだまだ続きます。
ご馳走様でした。
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「手打そば 菊谷」_豊島区@2026/05_小満
定例の蕎麦会を巣鴨庚申塚、旧中山道沿いに佇む東京を代表する名店「菊谷_巣鴨本単」さんに集う。
『コース料理』に選りすぐりの上酒を合わせ、〆の蕎麦切りは『唎き蕎麦 三種』で蕎麦前を存分に愉しむ。
料 理:先付、酒肴盛合せ、馬刺し、天麩羅、蕎麦掻き、唎き蕎麦
上 酒:上喜元_純米生酛(山形)、篠峯_純米(奈良)
蕎 麦:摩周産「きたわせ」(北海道)、赤城深山そば「常陸秋そば」(群馬)、金砂郷産「常陸秋そば」(茨城)
足しげく通っていた石神井公園の店屋が移転して15年余り。
巣鴨でもより一層の評判を高め、変わらぬそば処で大満足の蕎麦会でした。
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基本情報
〒170-0002 東京都豊島区巣鴨4丁目14−15
営業時間
月曜日定休日
火曜日11時30分~15時00分, 18時00分~20時30分
水曜日11時30分~15時00分, 18時00分~20時30分
木曜日11時30分~15時00分, 18時00分~20時30分
金曜日11時30分~15時00分, 18時00分~20時30分
土曜日11時30分~15時00分, 18時00分~20時30分
日曜日11時30分~15時00分, 18時00分~20時30分