玉寿司

夜に入りました。たまたま見付けた寿司屋です。 昔ながらの寿司屋と言った趣きで、飾り気の無さが好みでした。丁度大将が卵焼きを焼いていて、良い匂いが漂っていました。 席はカウンター７。２人掛けテーブル２。４人掛けテーブル１です。２階に上がれるみたいなので、宴会場が有るかもしれません。 頼んだのは《にぎり並》2000円です。支払いは現金のみです。定番メニューは握りとちらしだけで、ツマミ類は見繕ってもらう感じです。多分、予算を伝えて刺身とかを出してもらうのが安心かもしれません。 握りは小さめ。ネタは値段成りかなとの印象です。シャリは気持ち柔らかめ。もう少し固めの方が好みです。口の中で解れる位が良いですね。味の配合はやや強めで、最初に酸味が強くて、後味に甘味が残る感じでした。 小肌の〆が少々キツいかなと思いました。タコと卵焼きが美味しかったです。卵焼きは店で焼いていて、味も出汁加減と甘味が程良く、熟練の技術を感じました。マグロは中々。 ワサビの効きが不安定で、細巻きがかなり強く効いていて、他は効いていなかったり弱かったりでした。握りの技術はシッカリしていると思います。 店は大将が１人で回しているみたいなので、混むと提供迄に時間が掛かるかと思います。特に昼時のランチはお得なメニューが有るので、混むかもしれません。なので、時間に余裕の無い時はキツいかも。 ６貫と細巻きで握りも小さいので、私には量

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神田にある 玉寿司 神田 でランチを楽しんできました🍣 カウンター越しに、おじいちゃんが丁寧に握ってくれるお寿司。どこか懐かしくて、ほっとするような時間が流れるお店でした。 この日は6貫＋巻物のセットをオーダー。量もちょうどよく、ランチにぴったりの満足感◎ 一貫一貫が優しい味わいで、気取らずに楽しめるのが魅力です。 派手さはないけれど、こういうお店ってやっぱりいいなと思える一軒。ふらっと立ち寄って、ゆっくりお寿司を楽しみたいときにおすすめです🍵

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An unforgettable sushi experience. The chef has over 43 years of experience, and every piece of sushi was incredibly delicate—it practically melted in my mouth. Everything was delicious, but what made the visit even more special was how kind and welcoming he was. Please note that the restaurant accepts cash only, so be sure to bring cash. I highly recommend visiting and trying it for yourself! 忘れられないお寿司体験でした。43年以上の経験を持つ大将が握ってくださるお寿司は、一貫一貫がとても繊細で、口の中でふわっととろけるようなおいしさでした。何より大将がとても親切で温かく、食事の時間がさらに特別なものになりました。 お支払いは現金のみなので、現金を忘れずにお持ちください。ぜひ一度訪れて、実際に味わってみてほしいお店です！ 정말 잊지 못할 스시 경험이었습니다. 43년 이상 경력의

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