梁 (やん)の家

まずは瓶ビールで乾杯。歩いた後の一杯が最高で、この時点でもう幸せでした。 定員さんがとても優しくしてくれました。 サムギョプサルは、お肉の表面がこんがり焼かれていて香ばしく、一口食べるとジュワッと旨みが広がります。焼いたキムチや玉ねぎとの相性も抜群で、気がついたらどんどん食べてしまいました。 こんなに中に挟むものを置いてくれて、3時までついて最高すぎます。これで1人前1600円は素晴らしい！でも2人前から注文。 そしておすすめの海鮮チヂミが本当に美味しかったです。焼き色が食欲をそそり、外はカリッと香ばしく、中はもっちり。海鮮の旨みがしっかり感じられて、ビールとの組み合わせが最高すぎました！ 気づけば瓶ビールを2本。美味しい料理を食べながら楽しく過ごす時間はやっぱり特別です。 蛍を見て癒されて、美味しい韓国料理を食べて、お腹も心も大満足。とてもハッピーな一日になりました。また新大久保に来たら立ち寄りたいお気に入りのお店です。

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平日の夜に念のため予約して訪問。コリアタウンの中でも老舗として知られる「梁の家　新大久保本店」へ行ってきました。 これが食べたくて来たので、 まず生醤油海老を注文（数量限定なので予約していました）。弾けるようなプリプリの食感と、とろける甘みが口いっぱいに広がって、濃厚な醤油の旨味が海老の甘みを引き立てて海老本来の旨みが醤油ダレによく合い、お箸が進む一品。 海鮮チヂミは外側がカリカリに焼き上げられており、中の具材との食感のコントラストが最高。ビールとの相性も抜群です。 並ぶ小皿料理（パンチャン）やキムチもやはり本格的でしっかりと丁寧に作られており、本場の味を感じさせてくれます。メインだけでなく、こういった一品一品のクオリティが高いのが嬉しいところ。 私が行った時はまだ空席ありましたが、平日でも予約しての訪問が安心と思われます。会計は1人5,000円〜6000円（お酒含む）ほどとリーズナブルで、コスパも十分満足できました。新大久保で韓国料理を探しているなら、ぜひ候補に入れてみても良いかも！

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平日の訪問です。前日に予約をしましたが、予約なしでも席には余裕がありそうでした。 1人でも気軽に入れる雰囲気のお店です。 ただし、コース料理は2人からでないと注文できないとのことで、そこは少し残念でした😢 今回はハーフサイズの海鮮チヂミを注文。 おかずも付いてきたので、量は腹八分目でちょうど良かったです。 海鮮チヂミは野菜や海鮮がたっぷり入っていて、私好みの味でした。 誰か一緒に行ってくれる人がいたら、 カンジャンケジャンを予約したいと思います。

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