炭火焼き リリー 渋谷店

渋谷と言っても東急プラザ裏手の坂をかなり上がったあたり このエリア来たことなかったですが、良さげなお店が集まってます こちら『炭火焼きリリーさん』もそんななかの一つ バスストップが目印、こう言う洒落っ気好きです お料理美味しかったです 特に鰯！脂ものってて最高 原始焼きが名物なだけありますね 飲み放題に良い日本酒入ってます 日本酒好きには超ハイコスパかと コース料理は少しボリューム足りなかったかな （後の方の2.3品は追加オーダー） ツマミをチビチビ食べて日本酒を沢山飲むスタイルの方には最高かと サービスは。。。 新人さんですかね、たどたどしいのは仕方ないけど、まだ料理載ってるお皿下げようとするとかはちょっと。。。でした

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渋谷・道玄坂の裏路地にある本格炭火料理の居酒屋さんです。 カウンター席の目の前には囲炉裏があり、 炭が赤く灯る様子を見ながら食事ができる空間が落ち着きます。 渋谷の中心とは思えないほど落ち着いていて、 自然と日本酒をゆっくり飲みたくなる雰囲気でした。 . ◼︎きんき原子焼き 囲炉裏でじっくり火入れされていて、皮目は香ばしく、 中は驚くほどしっとりして今回特に印象に残った一品でした。 箸を入れると身がほろっとほどけ、脂の甘みがじわっと広がります。炭火の香りが強すぎず、魚の旨みをきちんと引き立てているのが良かったです！ ◼︎魚卵宝石巻き ビジュアルのインパクトがかなり強めでした。 いくら、とびこ、ネギトロがぎっしり詰まっていて、 口に入れた瞬間の食感が楽しかったです！ 海苔や酢飯とのバランスもちゃんとしていて完成度高めでした。 ◼︎鯖の棒鮨 限定15食とのことで注文してみました。 炙られた表面の香ばしさと、鯖の脂の乗り方が絶妙です！ 押し寿司系って重く感じることもありますが、こちらは締め加減が程良く、日本酒と合わせるとかなり良いです！ ◼︎和牛タタキ 赤身の旨みをしっかり感じるタイプでした。 脂で押す感じではなく、噛むほど肉の味が広がる印象で、添えられた薬味も良いアクセントになっていました！ ◼︎鰻クリームチーズ春巻き パリッとした皮の中に、鰻の香ばしさとクリームチーズのコクが

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渋谷道玄坂の隠れ家「炭火焼き リリー」は、巨大な囲炉裏で魚を焼く「原始焼き」が楽しめる大人の居酒屋。炭火の周りでじっくり焼かれた「大トロいわし」や「サワラの幽庵焼き」は、皮はパリッと身はふっくらで絶品。限定の「鯖棒鮨」や雲丹いくらが乗った「魚卵宝石巻き」など創作料理も充実しており、お酒が進みます。ライブ感ある空間はデートや友人との食事に最適。産地直送の鮮魚と炭火の魅力を堪能できる一軒です。

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