錦糸町 ウズベキスタン料理 ドムドヴァ

初のウズベキスタン・旧ソ連料理。ウズベキスタンの牛煮込みがとても美味しかった。ラストだったので、ちょっと多めにサービスしてくれたのも嬉しかった。珍しいモルドバやジョージアのワインもあり、飲みやすく料理と合いました！女性客も多く一人でも入りやすい雰囲気。値段も良心的でウズベキスタン出身の女性オーナーシェフも気さくな人でした。また行きたい店です！

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近所に面白そうな店が出来たとXで知りランチ利用。 初日だったらしくとても盛況で、料理もウズベキスタンやロシア、旧ソ連などいい意味で聞き慣れないものが多く新鮮な食体験でした。 3種のランチ全て食べましたが個人的にはビーフストロガノフが美味しかった、今度は夜利用したいです！

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2026年1月に出来たお店で、このジャンルの店は東京の東エリアとしては初かと思います。 キッチンで腕を振るうママ(店長？)はウズベキスタンの方だそうですが、旧ソ連圏の各国料理を出されています。ママは少しぶっきらぼうだけど美人で朗らかで温かみのある感じ、夜にいらっしゃる男性スタッフは物腰柔らかく、良いバランスで雰囲気を作ってます。カップルで行っても良いお店です。 お料理は美味しく、量・値段共に満足ですが、やや日本寄りに合わせた感じ。本場テイストのも選べると嬉しいですね。 お酒はウズベクのブランデーや、ジョージア・モルドバのワインも取り扱っています。料理も酒も種類少なめですが、小さなお店なのでそこは仕方ない。もっと大きな店になるよう応援しましょう。 【追記】オープン直後の状況を意地悪く揶揄するレビューがありますが、２月の時点で安定した操業になっています。クレジット払いも対応してます！

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