ワインハウス南青山/Winehouse Minamiaoyama

南青山、路地の地下に密やかに広がるそこは、 壁一面を覆うウォールセラーが、 空間そのものを完全させるワインバー 圧倒的なセレクションを誇るグラスワインと、 セラーから選ぶボトルの自由度。 「選べる」こと自体が、ここでは体験価値になる。 大理石のテーブルに供されるのは、 素材の重ね方に意匠感じるフレンチ。 鮪のロースト×グリーンタプナード、柑橘が香るモッツァレラクリーム。 デセールの栗とコンテのブリュレまで、 一皿一皿の個性が美しい。 国もスタイルも異なるワインを並べ、 そのコントラストを料理とともに味わう。 DRCやLeflaive、五大シャトーのグラス比較まで叶うという。 唯一残念だったのは、 サーブしてくださったスタッフの方が、 ワイン、お料理の知識ともにお持ちでなく、 ワインのアドバイスや説明、 お料理についても都度、別の方に尋ねており、スムーズなセレクトができなかったこと。 ワインを深掘りしたい場合、 楽しさが半減してしまうと思いました。 ソムリエ様が対応してくださるとより嬉しいです。 とはいえ、誠意の感じさせられるご接客でしたの この点が改善できたら、またぜひ、 大切な人とゆっくり伺いたいなと思いました。 いただいたワイン 🇫🇷 Alphonse Mellot / Sancerre Blanc “La Moussière” / 2021 🇺🇸 Rob

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もう、なんでも美味しいです。 店員さんも、みなさん、本当に素晴らしい接客していただけました。 本当にオススメです。 また、行きたいも思える数少ないお店の1つになりました。 ただ、少しお高めです。 (ワインのことが分かれば、全然、安いんですけど、、、)

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このワインハウスは、ワイン好きの方にぜひおすすめしたいお店です。 よく通っている友人に案内してもらって訪れましたが、金曜日でも比較的空いていて、まさに穴場といった感じでした。 お店の方はワインにとても詳しく、好みに合わせていろいろとおすすめを教えてくださいます。 落ち着いた雰囲気で、会話もしやすい居心地の良い空間です。 料理も個人的にはとてもおいしかったと思います。 この日は2人で4品を注文し、それぞれグラスワインを4〜5杯ずついただきましたが、会計は2人で2万円台でした。コスパ的にも満足できる内容です。

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