《注文したメニュー》
✔宇和島 鯛めしおにぎり
✔高知名物 鰹のたたき 〜藁焼き〜
✔アボカドですよ！
✔阿波尾鶏の藁たたき
✔大人のポテサラ
✔芋けんぴ マスカルポーネ
✔明太いくら出汁巻き玉子
✔厚揚げ味噌チーズ
✔牡蠣バター
✔レンコンはさみ焼き
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久々の赤羽飲みで、オープン時からずっと気になっていた刻刻刻刻坐(しこくざ)さんへ訪問です！
お店オススメの鰹の藁焼きは、香りが良く肉厚超もっちりで迫力ありです☝️
にんにくなど薬味もたっぷりで、ポン酢や塩など好みに合わせていただけました。
厚揚げは表面のサクサク食感が特徴的でした！
大量のチーズの下に味噌が塗られていて、お酒がよく進む最高のおつまみです✨
出汁巻きは鉄板で焼かれており香ばしいです！
明太子は玉子の中に入っているので、
玉子とよく絡んで美味しいです♪
口の中でプチっと弾けるイクラと、ふわっと玉子がたまりませんでした！
芋けんぴは表面はカリッと中はほくほくで、
ほんのり甘みがありました。
クリーミーなマスカルポーネチーズと合わせていただくと、塩味もプラスされてつまみにもってこいでした。
名物メニューの阿波尾鶏の藁たたきもいただきました。
お肉は柔らかく鶏の旨みがぎゅっと詰まっており、特に柚子胡椒と合わせると美味しさがより引き立っていました！
今の季節ならではの牡蠣バターも注
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赤羽岩淵駅から歩くと、赤羽中央街のアーケードが見え、その先にある小さなお店「刻刻刻刻坐」に入りました。外観も店内も温かい雰囲気で、「ただいま開演」という文字が入口にあり、演劇を観に来たような気分になります。厨房が見えるカウンター席が特徴的で、調理の様子を楽しめるのも魅力です。今回はテーブル席でしたが、早い時間にもかかわらずすぐ満席になりました。
料理はどれも本当に美味しく、藁焼きの鰹や牛もも肉は香りがよく、塩でもタレでも楽しめました。今治焼き鳥ミックスもボリュームがあり、炭火の香ばしさが印象的です。出汁巻き玉子にいくらが乗ったメニューや、芋けんぴ×マスカルポーネなど、他ではなかなか出会えない組み合わせもあり、驚きと美味しさが続きます。サワー類も種類が多く、生青みかんサワーやハニーレモンジンジャーサワーは食事にもよく合いました。
全体的に味のレベルが高く、スタッフの対応も気持ちよいです。人気店なので予約をおすすめします。また必ず行きたいと思える店でした。ごちそうさまでした。
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赤羽でおしゃれ飲みしたくお伺いしました！
店内はテーブルとカウンターがあり、清潔感のある雰囲気でした✨
鰹のたたきは分厚くとても食べ応えがあり、臭みもなくおいしすぎました！
鰹のレアカツは初めて食べたのですが、サクッサクッで鰹のレア具合もとてもよく、お腹いっぱいでも食べられちゃう一品でした🍴
今治焼鳥ミックスは皮やもも肉の盛り合わせで、塩かタレを選ぶことができます！
今回私はタレにしたのですが、焼鳥の香ばしさとタレの相性が最高すぎました、、！
今回の優勝は、、坊ちゃん団子つくねでした✨
炭・プレーン・ほうれん草の3種類で、生姜の効いたつくねはタレとマッチしていて、満足感のあり、見た目もとても楽しめました🍴
どの料理もクオリティが高く、四国料理を楽しめるお店でした🤍🤍
デートにも女子会にも、赤羽だったらはしご酒の一軒目にぜひオススメです❣️❣️
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