お酒に合うお味の一品多数！
素敵なご夫妻が挑む和食屋さん！
こちらは、自由が丘駅すぐのお店。
お散歩中に見つけ、雰囲気よく初訪問！
この日は、アラカルトで頂きました。
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▶︎お通し/白和え
お豆腐感強めであっさりした白和え！
すごく好みのお味だった、、
柿とシャインマスカットが優しい甘さだから、全体が調和してる
▶︎ゴルゴンゾーラと酒盗のサラダ
酒盗の塩味がすごく合う
サラダは少し苦めだから、大人のお味
▶︎天然クエ刺身
プリッとねっとりな、身が引き締まったクエ
甘めのお醤油で、九州を思い出す
▶︎天然しまあじ刺身
脂が乗っててとっても美味！
お刺身のクオリティ高いなぁ
日本酒好きな方にはおすすめ
▶︎岩牡蠣ポン酢
甘さより塩気を感じる大きな牡蠣
独特の風味がないから、食べやすい
▶︎秋なすの揚げ浸し
この日一番好きだった！
とろっとろに調理されて熱々なのが
寒い冬の身に染みる
是非頼んでほしい◎
▶︎岩牡蠣味噌焼き
お味噌があまじょっぱい
結構お味が濃いから、もしお酒飲まない方は
1/2個で十分かも！
▶︎真タラ白子バター醤油焼きリゾっト仕立
白子を混ぜまぜしてリゾットに！
ご飯だけど、完全におつまみ！
バターたっぷりで背徳感がすごい。
お塩で味を引き締めると◎
▶︎ぎんなん
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店内は
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会食で利用しました。
予約は、お任せしての利用だったのですが、どのお料理も美味しく、特に、アジフライは、塩とだし醤油が添えられ、感動ものの、独特のおいしさでした。
最初に出された、おしぼりも、FSXさんのアロマが香る、VB〔ウィルスブロック〕のおしぼりで、そこまでの気遣いにも感動。
とてもおすすめのお店です！！！
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一品がとてもお上品な量の、和食の小料理屋さん。おなかぺこぺこの時に行くようなお店ではないです。
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