カルボナリ党

行ってみたいと思っていたお店に、家族と訪れました。コースを予約して伺いました。 大通りから少し入った隠れ家のような佇まいですが、外観も可愛く入りにくさはありません。店内もおしゃれなインテリアにJAZZが流れ居心地のよい空間です。 店主は温かい雰囲気で、お料理や食材を丁寧に説明してくださいました。カウンターの奥で次々と仕上げるプロの所作を見られるのも、こぢんまりとしたお店ならではの贅沢な時間でした。 お料理はどれも美しく美味しかったです。 アミューズのカレーはスパイスが奥深い味わいでご飯山盛り一杯いただきたいほど後をひきました。 気になっていた前菜は、ひと皿にふんだんな食材を使用して丁寧に作られていて、見た目だけでも幸せな気分になるだけでなく、一つひとつが際立ったお味でとても楽しめました。 自家製のホイップバターも美味しかったです。 さまざまな調理方法のしいたけを使用したパスタは、あらゆる角度の旨味を存分に感じられて絶品でした！ お肉も柔らかくボリュームがあり、ソースが美味しかったです。 デザートと食後のコーヒーまでつき、おかげさまで家族と眼福、満腹の楽しいひとときを過ごすことができました。 お酒の種類も豊富なので、次はアラカルトとお酒を楽しみにお伺いしたいです。

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平日昼、開店時間数分後に利用しました。既にカウンターにお客さんがひとり。ランチセットですが、前菜は十分なボリュームと内容で大満足でした。パスタはイチオシのしいたけのパスタを選択。こちらもおいしかったです！食後はアイスコーヒーを選びましたが、ワイングラスのような入れ物でストローなしで来ました。ストローをつけ忘れたのか戸惑いましたが、隣の方はそのまま飲んでしたのでそういうものなのかと思い、ストローなしでいただきました。会計は現金のみでしたのでご注意ください。夜はカードも使えるようですが、なるべく現金で払ってほしいとの旨が書いてありました。営業しているのか、パッと見わかりにくかったです笑

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料理がとても美味しく満足致しました。お店はこじんまりとしていますが、落ち着く良いお店だと思います。シェフも明るく気さくに話しかけてくれる方なのでとても楽しく食事が出来ました。 ワインも色んな種類が飲めてどれも美味しかったです。 お勧めの料理はしいたけパスタです。 自分はランチのコースにしましたが、もっと味わいたいと思うほどでした。デザートのガトーショコラもとっても美味しかったです。お勧めです。 是非、皆さん1度行ってみて下さい。とてもお勧めです。 予約して行くことをお勧めします。

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