ハンバーグワークス

東京駅の八重洲地下街にあるハンバーグレストラン。 地下街で扉が無いので、解放感のあるお店で、結構広い空間に少しのカウンターとテーブル席が広がり、 熟練の店員さんに案内いただきました。 場所柄、会社員、家族連れ、インバウンドの旅行者等幅広いお客さんで混んでいました。 メニューは、ハンバーグ、ステーキ、揚げ物が色々組み合わさったプレートがありましたが、 【本日の限定プレート　ハンバーグ＆スパイシーチキン】1,480円 を頼んで、10分程で届きました。 ハンバーグ120ｇにチキンソテー、サラダ、ドライトマトとキュウリの漬物、にソースが付いたプレートに、ライス、オニオンスープが付いたセットです。 ハンバーグは牛100％のようで、しっかりしながらもホロホロに解ける成型で、赤身肉の旨味とコクがしっかり感じられ、最初は塩だけで頂きましたが美味しいです。 もう少し量を頂いて、赤ワインに合わせても良さそうな質でした。 スパイシーチキンは、しっかり焼かれていながらもジューシーさは残る柔らかい食感で、ほんのりスパイスの香味と辛さが感じられ美味しかったです。 付け合わせのサラダやライスともよく合い、非常にバランスの良い味付けでした。 さすが、肉バルを謳っているだけあって、お見事なプレートで満足です。 もう少しボリュームが欲しいところですが、場所柄価格とのバランスで仕方ないのかもしれません。

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ＪＲ東京駅改札外地下街の八重洲中央口地下１階、グランスタ八重洲内にあるお店です。 何回も東京駅に来ているにもかかわらず、グランスタ八重洲まで行くのに地味に迷ってしまいましたが(グランスタも色々ありますよね💦)八重洲中央口まで行ってしまえば、あとは食べログ上のアクセス記載の通りに、東京ばななを通過し、角のスターバックスさんを右に曲がって50mほどのところにあります！ 東京駅構内というアクセスの良さ、また金曜日の夜ということもあり、大変賑わっておりました！間際ながらも何とか予約できたので良かったものの、予約がないと金曜日はまず厳しいなというぐらいの盛況ぶりでした。 とはいえ、料理の提供はスムーズで特段待たずにいただくことができました！ 店員さんも明るく感じが良く、店舗の雰囲気や活気の良さも相まって楽しく快適な時間を過ごせました。 お肉を中心に数点料理をいただきましたが、どれも満足度の高いボリュームとおいしさでした！ 日本人はもちろん、外国の方にも満足いただけるお店かなと思いました。(当日も何名かいらしていました) 是非東京駅に訪れた際には行ってみていただければと思います(^^)

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八重洲の「Hamburg Works」に行ってきました。ボリュームたっぷりのハンバーガーが人気とのことで、ランチに訪問。見た目から迫力満点で、焼きたてのパティは肉の旨味がぎゅっと詰まっていてジューシー。上にのった厚切りチーズとトマトソースがとろけるように絡み合い、最後まで飽きずに美味しくいただけました。バンズは香ばしくてふわっとしており、全体のバランスも絶妙。付け合わせのポテトもカリッと揚がっていて、塩加減もちょうど良かったです。セットのサラダもシャキシャキで、ボリュームがありながら重く感じないのが嬉しいポイント。店内は落ち着いた雰囲気で、席の間隔も広くゆっくり食事ができました。しっかり食べたい時におすすめのハンバーガー店です。

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