坐来大分

銀座にある大分のアンテナショップレストラン。 アンテナショップというイメージで伺いましたが、入口から石の床で落ち着いた造りで、想像以上に雰囲気のある素敵なお店でした。店内は和の趣を感じる空間でありながら、程よい高級感もあり、ゆったり食事を楽しめます。 大分といえば焼酎のイメージが強かったのですが、実は酒蔵も多いそうで、店内には見たことのない日本酒がずらり。日本酒好きとしては思わずテンションが上がる光景でした。 この日は昼膳を注文。 お肉も魚も楽しめる内容で、大分の食材を少しずつ味わえるのが嬉しい構成です。 特に印象に残ったのは「鱶（ふか）のロースト バターソース」。 鱶はサメとのことで、お料理の説明を聞いたときは少し驚きましたが、クセはほとんどなく、バターソースのコクがよく合っていてとても美味しかったです。添えられていた里芋もほくほくとして優しい味わいでした。 どのお料理も丁寧に作られていて、家庭ではなかなか真似できない味。 大分の食材や食文化を存分に感じられるランチでした。 落ち着いた雰囲気なので、ゆっくり食事を楽しみたい時や会食にも良さそうなお店だと思います。

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ビルの構造がトリッキーなので、辿り着くまでがひと苦労です😅 （エレベーター間違えると店に行けません） 大分県を売り出すフラッグシップ的なお店のようで、なかなか気合い入ってます。料理はとても美味しく、お土産も買えるので旅行気分で楽しめます。 場所柄か、お値段がけっこう張ります(自分が行ったときはほぼ社用の客ばかりでした)、まあ内容考えたらやむなしですね。

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初めて伺いましたが、コース料理の「豊山」をいただきました。お料理はどれも一つ一つとても丁寧に作られていて、全てのお料理が美味しかったです。 見た目も、香りも、味も、全て楽しむことができました。 どのお料理も美味しかっですが、前菜の酒粕の入った和牛ハムとメイン料理の和牛の炭火焼きが特に美味しかっです。（お箸で切ることができました。） スタッフの方々のおもてなしもとても丁寧で、初めてでも安心して食事を楽しむことができました。 個室もあり、プライベートでもお仕事でも利用できるお店だと思います。 入口が分かりにくいとの案内がありましたが、慌てていたため、少しだけわかりにくかったです。 エレベーター「Ｂ」で3階にいくというのはすぐに分かりましたが、エレベーター「Ｂ」が探せず... エレベーター「Ｃ」の向かい側にありました。（落ち着いて見れば何も難しくありません）

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