座・麻婆唐府 高田馬場店

高田馬場で川菜が食べたくて伺いました。 今回は胡辣殻の黒魚、砂鍋牛肉、貢菜と鴨腸、蒜蓉春雨エビを注文しました。 どの料理もボリュームがあり、味もしっかりしていて美味しかったです。特に黒魚は身が柔らかく、辛さの中に香ばしさもあって、ご飯が進みました。砂鍋の牛肉も柔らかく、最後まで熱々で食べられるのが良かったです。 貢菜はシャキシャキしていて、鴨腸との食感の組み合わせも◎。蒜蓉春雨エビはニンニクの香りがしっかりしていて、辛い料理の合間にも食べやすかったです。 数人でシェアして食べるのにちょうどいいお店だと思います。また川菜が食べたくなったら行きたいです！

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胡辣壳黒魚片は香ばしい唐辛子の風味が魚によく染み込み、柔らかくて辛みが癖になります。土鍋滋香小牛肉は熱々で提供され、お肉がとても柔らかくご飯が進みます。 ゴチ菜アヒル腸はシャキシャキ食感、ニンニク春雨エビはまろやかな旨みで辛い料理のお口直しに最適。 また友人と一緒に訪れたいお店です。

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中国人に連れて行ってもらった中華料理店。中国に行った気分になれるくらい中国語しか飛び交っていないお店でした。料理も本格派で麻婆豆腐が1番おいしかったです！中国人にとっては懐かしさを感じられるお店との事でした。

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