二代目 魚々子(ななこ)

美味しいお魚が食べたくて西新宿で検索しました。 店内中央に囲炉裏があり、色々な魚が焼かれていて、全体的に上品な雰囲気のお店でした。 お料理もどれも美味しかったですが、お刺身が少し平凡だったのと、牛すじ煮込みは濃い目の味付けでした。盛り付けも上品なのでお値段も高く感じます。 焼き魚は脂の乗った魚を選ばないと、かなりパサついて食べる時にフレーク状になって食べにくくなります。 メニューが少なく感じたので、その時の仕入れで｢本日のメニュー｣みたいなのがあれば良いなぁと思いました。 ハイボールがなかったのも少し驚きでした。 日本酒は毎回お猪口が選べるのが素敵でした。

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心まで温まる、究極の「原始焼き」体験 西新宿の喧騒を少し離れた場所にある、魚料理の真髄を楽しめる名店です。 暖簾をくぐると、落ち着いた活気のある空間が広がっています。 こちらに伺ったら外せないのが、店名にもある「原始焼」。 炭火の周りに魚を立ててじっくりと焼き上げる伝統的なスタイルで、特にキンキの塩焼きは絶品でした。皮目はパリッと香ばしく、身は驚くほどふっくらジューシー。添えられたたっぷりの大根おろしとの相性も抜群です。 他にも趣向を凝らしたメニューが豊富で、どれを頼んでも正解でした。 真鯛のさしみ：透き通るような身の美しさと、上品な甘みがたまりません。 魚貝なめろう：海苔に巻いていただくスタイル。お酒の肴としてこれ以上のものはありません。 燻製ポテトサラダ：香ばしい燻製の香りがアクセントになっており、クセになる味わいです。 稚鮎天ぷら：ほのかな苦味が春の訪れを感じさせ、サクッとした軽い食感で何匹でも食べられそうでした。 ヤングコーン：髭まで甘く、原始焼きならではの素材の旨味が凝縮されていました。 お酒のラインナップも素晴らしく、「春鹿 超辛口」や「大七 生酛」といった銘酒を、趣のある酒器でゆったりと楽しめました。 最後はませごみおにぎり（混ぜ込みおにぎり）と、彩り豊かなお新香で締め。 一品一品に職人のこだわりが感じられ、心もお腹も大満足の夜になりました。 美味

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店の中心に原始焼きの囲炉裏があり、雰囲気は凄く良い。 食事は、看板／お勧めのメニューは良いが、それ以外は正直まぁまぁと言ったところ。 値段はどのメニューもそれなりにするので、正直な印象は雰囲気は良いけど値段の割に、、、と言ったところ。

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