初めて伺いました。日本料理とお寿司の融合のコース料理で一斉スタート!季節の食材を使い、しっかりお出汁の効いたお料理が続き、お寿司が入ります。その後に又お料理。かなりボリューミーで最後のシメの麺と炊き込みご飯の量を少なめにして頂き最後のデザートまでたどりつきました。どれもとても美味しかったです。
神楽坂と言う場所も、落ち着いた店内も大将、スタッフ共に素晴らしいお店でした。
是非、別の季節に違ったお料理も食べてみたいです。
Google口コミ
和食のコースにお寿司が五貫入るコースでした。雰囲気良く、季節感を感じるお料理の数々でしたが、海外の、強い香水をつけた方々と同席になってしまい、せっかくのお料理の魅力も半減しました。ホームページ等に記載してほしいところです。17時30分を指定されましたが、到着したらまだ開いていませんでした。
Google口コミ
飯田橋駅から徒歩5分、神楽坂のメイン通りから一本裏に入った「鮨一宇」さんを訪問。
こちらは握りだけでなく一品料理も出す和割烹的なスタイル。
大将は名だたる名店で修行したらしくクオリティも高い。
後半の握りは好きなネタを選べる。
でもせっかくなので全部(6種類)注文。
お酒の種類も豊富で料理もお酒も楽しめるお店でした!
【当日のメニュー】
・パッションフルーツとミントのお酒
・毛蟹とみょうがの和え物
・八寸
赤茄子と湯葉の雲丹のせ
ごま和えクレソンズッキーニ
鴨ロース
もずく酢
・アイナメのお吸い物
(握り)
・春子鯛
・味
・鮎
・ネギトロ
・小鰭
・車海老
・カツオの藁焼きの刺身
新玉ねぎと煮山椒のサラダのせ
(握り)
・漬けカンパチ
・エゴダイ
・甘エビの昆布締め
・車庫
・雲丹
・ホタテ
・穴子の白焼きの茶碗蒸し
・アワビソーメン
・夏クエの塩しぐれ、ちりめん山椒
炊き込みご飯
・ココナッツのアイスクリーム
・出来立てのわらび餅
・ジェラート
Google口コミ