新潟・佐渡の旬と地酒 いかの墨 新宿駅南口マインズタワー店

JR新宿駅南口から徒歩3分、新宿マインズタワーの地下1階にある新潟・佐渡の海鮮と地酒の居酒屋です。フロアは活気があり、予約していたのでスムーズに案内されました。 「刺身ランチ」（1,958円）は、刺身5種・佐渡コシヒカリ御飯・番屋汁・漬物のセット。切り身は厚みがあり、海老・赤身・白身と種類のバランスも良好でした。とくに印象に残ったのが「番屋汁」で、カニと魚のアラを使った具沢山の味噌汁は、出汁の旨味が深く一杯でかなりの満足感があります。ご飯は佐渡産コシヒカリをおかわり自由で提供。ランチには他にのど黒の藻塩焼きや村上牛のすき焼き鍋など複数のメニューがあり、次回も悩みそうです。 刺身をしっかり食べたいランチに、迷わず選べる一軒です。 Located in the basement of Shinjuku Maynds Tower, just a 3-minute walk from JR Shinjuku South Exit, this restaurant specializes in fresh seafood and sake from Niigata and Sado Island. I visited for lunch with colleagues after making a reservation, and was seated smoothly despite t

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新宿マインズタワー内の「イカの墨」へ。GW初日のランチに、友人と「豪華贅沢ランチ」を頂きました。 運ばれてきたお膳は、村上牛のすき焼き風、新鮮な刺身三種、大ぶりなアジフライにカニ出汁の味噌汁と、まさに豪華絢爛！一品ずつのクオリティが高く、特に炙って頂く村上牛の旨味と、ふっくら炊き上がった佐渡産コシヒカリの相性は抜群でした。 約3,000円と贅沢な内容ですが、1,000円台のタレカツ丼や煮付け等、メニューも豊富です。落ち着いた空間で新潟の美食をゆっくり堪能できるため、自分へのご褒美や休日ランチに最適。新鮮な魚とお肉、両方欲張りたい時にぜひおすすめしたい名店です。

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グループで利用しましたが次は個人的に来たくなる。 魚貝類はどれも旨い！ 特に「いわしの串刺し」は身も厚くコレまで食べてきた鰯の中でトップ３に入る美味しさ。 刺身も魚種に合った切り方で食感も脂もちょうど良く食せました。

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