実際の口コミ
昭和22年創業の魚河岸トミーナ。築地時代も豊洲移転後も場内で唯一のイタリアンです。厨房でピザを焼いていたの享年99歳のスズ子さん。75歳からピザを手掛け始めました。奥深い味わいはスズ子さんにしか出せないものでしたが、残念ながら昨年惜しまれながらこの世を去りました。
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築地場内から豊洲市場に移転したイタリアンレストラン
土曜日12時半頃にお店に到着
混雑予想で行きましたが、待ちなしで入店出来ました。自分達で満席
家庭的な雰囲気の店内でした。
パスタ、ピザは種類豊富にありました。
注文したのが…
1番人気のズワイガニのカルボナーラ 3300円(税込)
カニ身はたっぷり入ってましたが、少し薄味でした。
マルゲリータ 2500円(税込)
生地はモチモチでチーズたっぷりで美味しかったです。
どちらもサラダ付きでした。
ビールは小瓶
コーラ 600円
全体的に料理、ドリンクとも料金高めです。
接客は丁寧で良かったです。
クレジットカード利用出来ました。
ゆりかもめ利用です。
新橋駅から27分
豊洲市場前下車
改札口出た最初の突き当たりを左へ
豊洲市場施設管理棟3階
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懐かしい素朴な味付け。
50代の昼食には最適。
胃もたれもしないし、喉も渇かない。
(水もノンアルコールビールもしっかり飲んだけれど…)
私が幼少期にはパスタはミートソースかナポリタンであった。
初めて食べた*ボンゴレビアンコ*には驚いた記憶がある。
アサリの旨み*ニンニク*白ワイン*バター*塩*胡椒で勝負。
そんな昔を思い出す。
(これでいいんだと…)
五右衛門をはじめ、パスタチェーン店の濃い味付けに慣れている方々には物足りないかも。
味付けは*三分の一*or*五分の一*くらいかも。
お値段は、豊洲市場価格…
(場所を考慮すると仕方ないのかな…)
飽きるまで、また行くのだろうな…
今回のペペロンチーノで卒業。
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基本情報
〒104-0045 東京都江東区豊洲６丁目６−１ 施設管理棟 307
営業時間
月曜日10時00分～14時30分
火曜日10時00分～14時30分
水曜日定休日
木曜日10時00分～14時30分
金曜日10時00分～14時30分
土曜日10時00分～14時30分
日曜日定休日