あぺたいとのチェーン店は利用したことがありますが、赤羽店は初です。
あぺたいとの利用自体久しぶりでした。
ランチで利用しました。
チェーン店とは思えない個性強めな店構えです。
セットメニューのねぎとろ丼＋焼きそば（並）を注文。
ねぎとろ丼はセットとは思えないほど、ボリュームもあり、クオリティも高く、存在感があるねぎとろ丼です。ご飯もしっかり酢飯で、大葉が入ってるのが特に良かったです。
そして焼きそばは、もう説明不要の安定のおいしさ。卓上調味料の青のり・ガーリック・ごまが、香ばしい焼きそばとミックスされて表現不可な絶妙なバランスのやきそばです。
ホームページで「必ず満足する焼きそばです」と書かれていましたが、本当に満足です。
それでいてセットで1,250円は破格です。
次回は、焼きそば（中）を生卵トッピングでいただきたいと思いました。
やはり焼きそばが特別に美味しかったので。
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◆ Comment
赤羽にある焼きそば居酒屋。
飲み会で訪問。
メディアでも話題のお店！関東に9店舗展開！
創業1988年、30年の歴史ある両面焼きそばが
自慢のお店。
ふんわりとしながらも、しっかりコシを感じる
麺を焼き上げるので、外はパリッと、中は
ジューシーに仕上がります。
また、10年の歳月をかけて開発された自家製
ソースはコクがありしつこくない至高の味。
こちらの焼きそば、なんと激辛にも挑戦できる
のです！
1-3合目(1-3辛)までは通常メニュー、
その続きは裏メニューですw
あなたはどこまで登ることができるかな？w
※僕は3合目までがピリッと辛くて美味しかった
ですw
焼きそばの進化系、両面焼きそばと共にお酒を
飲みに行くしかない！
他のメニューもありますよ〜
立地：赤羽駅、赤羽岩淵駅から徒歩圏内
店内：お祭りのような活気のある雰囲気
席 ：カウンター、テーブル、テラス
客層：赤羽の酒飲みの民
他 ：社長さん含めサービス精神の塊でした！
◆ Situation
焼きそば飲み ：◎
ソロ飲み ：◎
昼飲み ：◎
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兎にも角にも焼きそばが美味しいです！！
※個人的には日田焼きそばみたいで最高でした！！
あと、餃子もおいしかったなー。
美味しいお酒とアテがあり、かつタバコが吸える最高のお店です！！
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