お魚料理 川治

予約の取れないこちらにグルメ仲間さんにお誘い頂いて訪問♡有難い♡ お魚パラダイスだし日本酒パラダイスですね！ お刺身とかが美味しいのはもちろん、私的には白子の天ぷらとカニが激うまでした。 みんながこぞって来たいのがわかります！ 日本酒もどんだけ飲んだのか分からないくらい飲みましたが、お会計ちゃんと計算してるのかしらと疑うくらいでした。 ありがとうございました！

Google口コミ

東京・浜町に軒を構える「川治」は、居酒屋という枠を超え、予約困難店として知られる一軒。なお、現在予約は、2年先まで埋まっている状況です。 この日は平日の19時00分に予約をし、3人で訪問。予約は2023年12月に訪問した際にしました。 店内は、いわゆる昔ながらの大衆居酒屋の佇まい。テーブル席中心の構成で、2人から利用可能です。 ディナーは「おまかせコース」のみの提供。 コースの料理内容は以下の通りです（※提供順）。 ◾️カラスミと大根 ◾️蓮根のきんぴら ◾️ハタハタの丸干し ◾️ミズダコのカルパッチョ ◾️クジラの尾の身 ◾️ワカサギの唐揚げ ◾️タラの白子のみぞれ餡かけ ◾️トコブシ、あん肝、蒸しアナゴ ◾️刺身七種盛り合わせ （マグロ赤身、マダイ、ハガツオ、キンメダイ、ヤリイカとムラサキウニ、ヒラマサ、カレイ） ◾️蒸しズワイガニ ◾️ハマグリの酒蒸し ◾️漬物 ◾️ねぎま鍋 コース全体を通して感じるのは、海鮮素材の鮮度の高さ。お通し的な立ち位置の「カラスミと大根」は、自然とお酒が進む一品です。 「ハタハタの丸干し」は、内臓を丁寧に処理し、塩漬けと乾燥を施した一品です。身は弾力があり、脂は"ジューシー"。骨まで柔らかく、旨味が凝縮されています。 「クジラの尾の身」は、なめらかな口どけと豊かな旨味が印象的です。ゴマ油の香りが全体を引き締め、余韻の長さを際立たせていま

Google口コミ

お魚料理 川治を利用しました。 友人との交流会でお呼ばれして訪問。噂によると2年待ちだったとか。 まず驚いたのが料理の量で、次々と運ばれてくる海鮮料理のボリュームに圧倒されました。刺身、焼き魚、煮魚といった定番から、さまざまな調理法で提供される魚料理が続き、どれも丁寧に作られていてしっかり美味しいです。 とにかく量が多く、「この価格でここまで出していいのか」と思ってしまうほどの満足感がありました。新鮮な魚をしっかり堪能できる内容で、海鮮好きにはたまらないお店だと思います。 店員さんの雰囲気も良く、気持ちよく食事を楽しめました。最終的にはしっかり満腹で大満足。コスパ重視で美味しい魚料理を楽しみたい方におすすめできるお店です。

Google口コミ