粋庵

御茶ノ水のワテラスアネックス内にある「粋庵」さん。今回は大切な取引先との会食で利用させていただきましたが、結論から言うと、大正解の選択でした。 まず、お店の雰囲気が素晴らしいです。和モダンで洗練された空間ながら、温かみのある照明で非常に落ち着けます。今回は個室を利用しましたが、防音性も高く、周囲の音を気にすることなく会話に集中できたのが非常に助かりました。御茶ノ水・神田エリアでこれほど静かに、かつ上品に食事ができる場所は貴重だと思います。 料理は、旬の食材をふんだんに使ったコースをいただきました。 前菜からデザートまで、盛り付けの美しさはもちろんのこと、一品一品が非常に丁寧に作られていることが伝わります。特にお造りの鮮度と、メインの焼き物の火入れ加減が絶妙でした。お酒の種類、特に日本酒のラインナップが豊富で、料理に合わせた提案もしてくださり、同行したゲストの方々も大変喜んでおられました。 サービス面も徹底されています。 つかず離れずの絶妙な距離感での接客、そして飲み物がなくなる前にお声がけいただける細やかな気配り。会食という場において、こちらの進行を妨げないスムーズな提供スピードは、幹事として非常に安心感がありました。 ワテラス内という立地上、アクセスも良く、帰り際のタクシー手配なども含めてスムーズに動けます。 ビジネスでの接待や会食はもちろん、大人の休日ランチや特別な記念日にも間

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秋の味覚サンマの天ぷらを注文しました。 ビールと一緒に骨まで全部いただきました！ 素材もこだわっており接客もとても丁寧です。 落ち着いた雰囲気の中食事が楽しめます。 お酒が豊富で接待にも最適です。

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ローストビーフが食べたかったけど、ハンバーグに変わっていたのでマグロのレアステーキを注文。 1枚目が2025年11月、2枚目が2026年1月。 このご時世だから300円の値上げは仕方ないけど、質まで落ちているのは悲しい。。 たまたま今回は当たった部位が悪かっただけかもしれないけど、もう行かない。

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