ＪＲ埼京線、赤羽駅より徒歩６分。北口を降りたら赤羽一番街に入ってすぐの角地です。平日の昼１１：３０に昼飲み利用、店内は閑古鳥。
「鉄板焼居酒屋」です。経営はピザーラお届けでおなじみのフォーシーズ。実は串カツでんがなも系列店ですが、あまり知られていません。
店内は、古くからある店舗ですがそこそこ綺麗、テーブルがメインですが、カウンター席もあり。空いていたので奥の４名卓に座りました。
注文方法はＱＲコード制。お店のコンセプト通り鉄板焼きメニューが揃っています。
生ビール、日本酒、ホットとん、イカとエリンギバター醤油を注文。
さて、お味は…。
生ビールは無難なスーパードライ。ビールというものは個人の好みによる所が大きいと思いますが私としてはあらゆる料理に合うと思います。
日本酒は豪快。飲みやすい方ですが、甘ったるいですね。個人的にはもう少し辛口が好み。
お通しは、小松菜ですかね。自分の店で作ってるのか分かりませんが、悪くはないです。
ホットとんは、ソテーした豚バラ肉をヤムニョムチキンのタレで絡めたような料理です。辛いのでこれはお酒によく合うと思います。
イカとエリンギバター醤油焼は、ほとんどイカがメインで、エリンギは殆ど入ってなかったです。味は強めで、これもお酒に合いますね。
お値段は、２杯２品で２７５３円。
赤羽の昼飲みで、終始お客さんは私１人でした。味もサービ
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安くて美味しい居酒屋。最高です！ジャンボ鳥串おすすめです！
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JR赤羽駅東口から徒歩2分ほどの"鉄板酒場 鐵一 赤羽店"は鉄板料理と強炭酸ハイボールの店。
目の前で焼く鉄板料理の音と香りを楽しみながら喉越しの良いアルコールで乾杯。熱々の鉄板料理はビール、ハイボールとも相性抜群。
特注の極厚20㎜鉄板は温度が下がりにくく、高火力を持続できることで、短時間での焼き上げが可能。厳選食材の旨みをしっかりと閉じ込める。揚げた串かつを玉子で巻いてデミカツソースで仕上げたオムかつ。野菜・果実・ビーフの旨みが効いたコクのあるソースと、ザクっとした歯ごたえが人気。焼きそばは店舗で茹でた極太の生麺を使用。もちもち食感の麺と、3種のブレンドオリジナルソースを鉄板で焼くと、激しい蒸気とともに香ばしい香りが一気に広がる。
運営はピザーラ・柿家すし・どんまつ・TO THE HERBS・生パスタ専門店SPALA・ガストロノミー ジョエル ロブション・宮武讃岐うどん・そばや 吉祥庵・大かまど飯 寅福・銀座 天あさ・ザ ステーショングリル・華菜樓・明洞食堂・串かつとお酒 でんがな・四ツ谷鐵一・串かつ でんがな・鉄板酒場 鐵一・やきとん あさちゃん・BIKINI PICAR・クア アイナ・らーめん華菜樓・ルージュバー・ル パン ドゥ ジョエル ロブションなどのブランドを持つ㈱フォーシーズ。
赤羽 もつ焼のんきを覗いたら満席で断れらた。平日の15時頃なのに恐るべし赤羽。
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