A16 TOKYO

ランチで何度かテラス席を利用しましたが、いつ行っても接客スタッフの態度が大変悪いです。 ・声が小さくやる気がない ・カトラリーを忘れる ・こちらを見ておらず、店内に向かって大きく手を振ってやっと呼んでいることに気づく ・食後のデザートと一緒に頼んだセットのコーヒーを忘れ、出てくるまで15分ほどかかる。その間3度催促するがどのスタッフも認識しておらず、最終的に高齢の男性（店長？）が運んでくるが「お待たせしました」などなし 食事は普通に美味しいですし（ピザがすぐ出てきた上温かくないのは気になりました…マルゲリータは作り置きなのでしょうか？）、ブリックスクエアの中庭が美しくほかの店舗の対応もいいため、美術館や買い物ついでに何度か寄りましたが、スタッフの個人差や勘違いではなく、全体的にレベルが低いのだと感じました。ロケーションに甘えて客を舐めているのでしょうか。

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週末夜と平日昼に利用しましたが、どちらも自分が利用した時には満席に近く、とにかくにぎやかなお店です。声の通らない自分は、話したくても声がかき消されます。大きな声をださないと話せなかったので、疲れました。パスタとピザを主に頼みました。パスタは少し味が濃いですが、美味しかったです。ピザは生地が固めなので、ナイフで切り分けるのに、大変でした。冷めると自分の力では切り分ける事ができなくなったので、最後は手でちぎって食べました。疲れたので、次は違うお店を選択すると思います。写真は平日昼に利用した際の、ピザとパスタのセットです。それぞれ、サラダ、飲み物、デザート付きで3,000円位でした。

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**緑陰のテラスで、南イタリアの希少ワインを嗜む｜A16 TOKYO** 丸の内ブリックスクエアの1階、煉瓦の壁面と中庭の緑が織りなす「A16 TOKYO」のテラス席を訪れました。16時というランチとディナーの端境期は、都会の喧騒から切り離された静寂があり、家族でゆったりと杯を傾けるには最適な時間帯です。 ビジネス・戦略的視点で評価すべきは、自社直輸入による希少な南イタリアワインのラインナップと、375mlという「カラフェ」の絶妙なサイズ設計です。グラス一杯では物足りず、ボトルでは重すぎる午後のひとときにおいて、未知の品種を試す心理的・経済的ハードルを巧みに下げ、顧客の満足度と客単価を両立させる合理的な導線が引かれています。 料理も、タコとじゃが芋のマリネや、海の香りが立つ「ピッツァ チチニエッリ」など、素材の輪郭を活かした誠実な構成。一人 3,000円 〜 5,000円台という予算帯で、この立地と開放感を享受できる費用対効果は高く、丸の内散策の合間に「質の高い休息」を求める際の、極めて堅実な選択肢です。 #丸の内グルメ #丸の内イタリアン #A16TOKYO #テラス席 #南イタリア料理 #丸の内ブリックスクエア

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