気取りすぎないけど超絶おしゃれ、隠れ家みたいなお店部門の最高峰でした。
味も雰囲気も控えめに言って天才です。
クリスマスに伺いましたがちょっとアレンジの効いたBGMのチョイスも完璧。
お料理はどれもひと工夫施された丁寧なお味とおしゃれな見た目。
特に、しっとりめの自然な甘みのあるパンwithブリュレされたピスタチオクリームと
特に越後豚のパテとブッラータが絶品でした🤤
紫カブのパウダーが載ったお魚や
メインの黒毛和牛の肩三角も絶品でしたし、
自家製ブリオッシュもお通しのパン同様温かくて終始幸せ！
他にもジャガイモを平らにして凍らせたお料理や
ホワイトソースにたっくさんの長ネギが入ったお料理など、一つひとつ趣向の凝らされた丁寧なお料理でした。
お酒はエルダーフラワー+ジャスミンをいただきました。ほんのり甘く風味が高く、はじめて飲むお味でした。
とってもお腹いっぱいになりました。
このクオリティでコース6000円はかなりリーズナブルだと思います。
月1で通いたいお店です！！
Google口コミ
猛暑で疲れたカラダにご褒美のようなコースでした。
お料理、飲みもの、デザート 丁寧で優しい味でとても美味しかったです。
程よい距離感の接客も、友だちとの時間を存分に楽しめました。
生ビールの美味しさ、デザートひと口目の驚きが印象深く、始めから終わりまで幸せ。
ご馳走様でした。
Google口コミ
何回かお邪魔させてもらっていますが野菜の大皿がとにかく美味しい。もちろん他のお食事や飲み物、ワインに至るまでかなりの高コスパ。駅から少し遠いかもしれませんが歩く価値あり。ご馳走様でした。
Google口コミ