VAULTCOFFEE

秋葉原の「Vault Coffee」を訪れました。コーヒー豆のラインナップは非常に豊富で、店主の焙煎技術の高さが際立っています。どの豆も個性が引き出されており、味わいは格別です。このクオリティに対して価格も非常に良心的で、秋葉原エリアで本格的なコーヒーを楽しむにはこれ以上ない場所だと感じました。 ただ一点、非常に惜しいのが店内の換気環境です。特にカウンター席に座ると空気がこもりやすく、長時間滞在するには少し不快感があります。最高のコーヒーを提供されているからこそ、環境面も整えばさらに素晴らしい体験になるはずです。通気性の改善を強く期待します。改善されれば、間違いなく秋葉原で一番のコーヒーショップになるでしょう。

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オタクが集まりそうな秋葉らしいショップが連なるビルの3階に異質のカフェ。 利用客はインバウンドからオフィスワーカーまで。 ウッディな店内は和洋幅広いインテリア。 シナモントーストとバルトブレンドを注文。 コーヒーは、フルーティーな香りに渋みが少ないさっぱり味で飲みやすい。 シナモントーストは、サクフワのパンにバターとシナモンの香りが美味しい。甘ったるさはないホイップクリームが嬉しい。 カップもさまざまな種類がありそう。 90分制。Wifiあり。 BGMは音量がすごく小さい。カウンターだと食器などの物音の方がよく聞こえる。

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食べて一言 悔しいけどトースト美味い 注文したのはシナモントーストとウィンナーコーヒー シナモントースト美味い！ すごく分厚いトーストを口が怪我するくらいパリッと焼いてあって、中はすごくふわふわ。クリームが乗っているのだが、シナモンを感じたければクリームは載せないか別にしてもらった方がいい。 ウィンナーコーヒーもとてもおいしくて、雑味がないしクリームとの相性も良いと思います。コーヒーにこだわっているだけあって他のコーヒーも飲んでみたい。 ただ、店員さんの愛想があまりよくないかな。 ワンオペしてるから大変だと思うけど、シンクもあまり綺麗ではなくて、出してくれたお皿も濡れてたりする。衛生面大丈夫かなって思うけど、多分不器用な性格の方なんだと思う。その分コーヒー等への研究や入れ方等へのこだわりは欠かしてないと思われる。とても仕事熱心な方です。 客層は お客さんは半分が外人って感じ。 よくこんなとこ調べてくるねって思う。 電気街のニッチなとこにあるくらいだから、来る人変わった人が多い気がする(自分も？) 平日はPC使用はok！ 休みの日はダメ。 90分利用が基本って感じ。(90分以上は再注文)

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