ラス

【リーズナブルな本格フレンチ】 友人から、青山で本格的なフレンチを手軽に楽しめるお店があるとのことで初訪問！タクシーで行きましたが、少し場所はわかにくいかましれません。（´-`）.｡oO 店内はお洒落で雰囲気は抜群です。席は間隔が少し狭いかな。お若い方が多く、気取らずカジュアルな感じだと思います。（╹◡╹） 料理はどれも手が混んでおり、美味しかったです。特に序盤に出た、フォアグラのクリスピーサンドはそんな食べ方あるのかと、驚きと共にとても美味しかったです。^ ^ 1種類のコースのみでしたが、ボリュームもしっかりあり、大満足の内容だと思います！ また、ワインのペアリングを頼みましたが、こちらも料理に合っていて素晴らしかったです。 デートなどには最適なお店だと思います！ ありがとうございました！ご馳走さまでした^ ^ #青山　#表参道　#フレンチ #ワイン　#ペアリング

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コースメニューにペアリングフルセットを頼みました。 奥の方の角席だったので、ちょっと静かめだったかな食べやすい感じ スペシャリテはフォアグラがうるさ過ぎず食べやすかったです。 いちごのソースはちょっと斬新 ペアリングって全部ワインなのかと勝手に思ってましたが、ウイスキーやビールのカクテルなど、料理の食材ソースなどの地域に合わせてあったり面白かった✨️ ちょっと残念なのは、サーブしてくれる店員さんによって料理の説明の濃さがまちまちで、しっかり丁寧な人と雑な人がいるところ 一回聞いて他の席が聞いてるのも聞いてしまいました。

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2023~2026年、ミシュラン・ビブグルマンに選出されたモダン・フレンチ。 旬の食材を活かした、創作料理。 青山通りの裏手の住宅地にあり、見つけづらい。 メニューは、おまかせコース ¥7.700のみ。 毎月、内容は変わるそうだ。 ドリンクは、単品もあるが、コース料理に合わせたペアリングがお薦め。 シャンパーニュから始まり、カクテル、ワイン6種。 • ひとくちのアミューズ（モッツァレラチーズ） • フォアグラのクリスピー・サンド • 丸ズッキーニのソテー　8ヶ月熟成のコンテチーズのソース • ホワイトアスパラガスのパイ包み　帆立のムース　マスタードソースとイギリス・マルドンの塩 • 初鰹の冷燻製　ロメスコ・ソース　トマトとブラックオリーブ • 鴨胸肉のロティ　シェリー・ヴィネガーソース 九条葱と山芋 • 苺のソルベ　ヨーグルトソース　ラベンダーの香り　白ワインジュレ • 焼き菓子 • 13種のハーブティー 一品は、量が少ないが色々出るので満足感はあります。 フォアグラのクリスピー・サンドは、スペシャリテ。 ホワイトアスパラガスのパイ包みは、帆立のムースが絡み、美味しい。 パプリカ、アーモンド、トマトピューレを使ったスペイン発祥のソースの鰹の冷燻製は爽やかな味わいで絶品。 デザートの苺ソルベ（シャーベット）は、棒状になっていて当たり🎯が出ると焼き菓子がプラスされとい

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