実際の口コミ
金曜日の開店時間12:00ぴったりに到着し、一番乗りで入店。
こちらは2019年に食べログのそば百名店にも選出されている実力店です。
ランチメニューは潔く「3種類の蕎麦御膳」のみ。
今回は「旬鮮魚天と野菜天盛」を田舎蕎麦でいただきました。
個人的には、サッともり蕎麦だけで手軽に手繰(たぐ)れないのは少し寂しい気もしますが、メニューを3つに絞り込むことで、品質維持とオペレーションの効率化を両立させているのでしょう。お店側のこだわりと戦略が感じられる構成です。
• 天ぷら: 野菜天はかなりのボリュームがあり、食べ応え十分。鮮魚の天ぷらとのバランスも良く、満足度の高い一皿です。
• お蕎麦: 田舎蕎麦らしい佇まいですが、見た目の力強さに比べると、蕎麦本来の香りがやや控えめに感じられたのが正直なところ、少し残念でした。
私は北海道産の蕎麦粉を輸出する仕事に携わって15年になります。仕事にする以前から全国の蕎麦を食べ歩いてきましたが、個人的な好みは、蕎麦の力強い風味がダイレクトに伝わる「挽きぐるみの十割田舎蕎麦」です
お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越え
インスタグラムには⭐️4、5だけアップします。
IG:taiwan_natural_you
Google口コミ
奥浅草の老舗っぽい凛とした佇まいのは雰囲気の良いお蕎麦屋さん。長く料亭として営業していた店舗を蕎麦屋に業態チェンジしたそうです。
蕎麦は石臼挽きで毎日手打ちの霧下そばというそうです。
風味のしっかり味わえる田舎そばと、のどごしがよく綺麗な白色の更科そばの2種類あり、2種盛りも注文可能。
食べログを見ると結構厳しそうな事が書かれていたので緊張しましたが、いざ行ってみるととても人情味あふれる接客で、店内の雰囲気も手伝ってとても居心地が良かったです。
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ご予約が無いと席がありません。
是非ご予約(12:00〜です。12:00前についてもお店に入れませんよ!)
日本蕎麦(手打ち)とても楽しい蕎麦の食べ方を教わりました。
ご教授して欲しい方は是非ご予約を!
美味しいお酒と美味しいお蕎麦、季節の前菜とても美味しく頂きました。
最後に店主のお見送りを頂きました。
ご馳走様でございました。
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基本情報
〒111-0032 東京都台東区浅草3丁目35−3
営業時間
月曜日定休日
火曜日17時30分~20時00分
水曜日12時00分~13時30分, 17時30分~20時00分
木曜日12時00分~13時30分, 17時30分~20時00分
金曜日12時00分~13時30分, 17時30分~20時00分
土曜日12時00分~14時00分, 17時00分~19時00分, 22時00分~2時00分
日曜日定休日