【利用シーン】
平日ランチ
大人2人＋子供1人（ベビーカー）
【混雑状況・雰囲気】
平日のお昼に利用しました。店内はインバウンドのお客さんも多く、とても賑わっていました。
それでも席間にはある程度ゆとりがあり、落ち着いて食事を楽しめる雰囲気。清潔感のある店内で、子連れでも利用しやすかったです。
駅からすぐの立地なのも魅力で、ベビーカーでも移動しやすく安心して来店できました。
【注文したメニュー】
・数量限定 極上15貫
・ぶどうジュース
・ノンアルコールビール
極上15貫は、さまざまなネタを楽しめる満足度の高い内容でした。一貫一貫が丁寧に握られており、見た目も美しく特別感があります。
ネタは新鮮で、どれも美味しくいただきました。ランチでこれだけの種類のお寿司を楽しめるのは嬉しいですね。
ぶどうジュース、ノンアルコールビールと一緒にゆっくり食事を楽しむことができました。
【総評】
上野駅から近くアクセス抜群で、観光や買い物の合間にも利用しやすいお店です。
ベビーカーでの入店もしやすく、子連れランチにもおすすめ。お寿司の内容も満足度が高く、上野で美味しいお寿司ランチを楽しみたい時にまた利用したいと思います。
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上野駅徒歩1分
本格寿司がリーズナブルに楽しめる寿司店
上野日本橋すし処二ノ宮
上野駅不忍口出て右、
目の前の大きなビルの2階です
職人技が光る本格寿司
高級店と変わらないシャリとネタを使用し、
シャリは赤酢を使用、
今回は極上おまかせ15貫
6,490円を頂きました
* 小鉢いくら
* 手巻きウニ
* ミズダコ
* ヤリイカ
* キンメダイ
* 真アジ
* シマアジ
* マグロの江戸前漬け
* ホタテ
* のどぐろ
* ヒラメ
* ムシエビ
* 大トロ
* 赤貝
* 煮穴子
見た目も豪華で味も美味しい！
こだわりの熟成赤酢を使ったシャリは
コクがあって新鮮なネ夕をより引き立ててくれます。
海苔はパリッとした食感が楽しめるこんとびを使用。ウニに巻かれていて時間が経つと食感が損なわれるのですぐ頂くのが推奨
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今宵の宴は上野にて。
かつて誰もが知るレストラン聚楽台が入っていた通称「西郷会館」の再開発で生まれた「UENO3153（さいごうさん）」の2階にオープンしたお店。
高度成長期、集団就職で上京してきた若者で賑わっていたこの場所も今や海外からの観光客がメインに。
明るい木目に癒される店内はテーブル席をメインにカウンターや半個室。
今日はテーブル席にて極上15貫コースをいただきました。
先ずは( ^^)Y☆Y(^^ ) 乾杯！
・瀬戸内レモンサワー
・アサヒドライゼロ
ガリが登場
新芽の生姜は辛さ控えめ。程良い甘酢が爽やか。
素人だからよくわからないけど有田焼や伊万里焼のような華やかな大皿が寿司と競い合う全15貫はまるでアート。
手前左から
・大トロ
・赤貝
・穴子
2列目左から
・漬け赤身
・帆立
・のどぐろ
・平目
・海老
3列目左から
・水蛸
・紋甲烏賊
・金目鯛
・真鯵
・縞鯵
最後列左手から
・いくら
・雲丹手巻き
どのネタもお値段以上なクオリティ。
大トロから雲丹まで期待を超える美味しさに舌鼓。
赤酢のシャリ
10年熟成といえば飯尾醸造の赤酢プレミアムだけどこちらは愛媛県産とのこと。硬めに炊かれたシャリを引き立てます。玉はやや大きめなので15貫で程よくお腹に満足感。
大皿で出される楽しみは「どれから食べよう」「次は何を食べよう」
高級寿司店の凛とした空気感も大好き
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