シェフス

花園通りの外れにあるきれいでこじんまりした中華料理店です。コースを頼みましたが、どの料理も美味しくて感動しました。焼売も揚げ春巻きも赤ピーマンのマリネもどれもとても美味しかったです。特に季節の上海蟹、そして最後に出てきた鳥のスープにニンニクオイルが少し入った小ぶりのラーメン、絶品でした

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夜予約して女子会 雰囲気も場所もThe町中華なのに料理も凝っているせいか1品1品割と高額。マダムが居られておすすめを聞きつつ「揚げ物もどう？」と勧められてついつい言われるがままにオーダー。取り分けもしてくれるのでサービスは満点。紹興酒のソーダ割りのドラゴンハイボールがとても美味しい。とにかく前菜にしても春巻きにしても他には無い味わいでそこは秀逸。ただやっぱりコスパ高感は否めない。

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全部制覇したくなるランチメニュー 本日は、花園通りの「シェフス （CHEF'S）」を訪問。 こちらの本格的な味は、ディナーでは高嶺の花。しかし、ランチ限定で、その贅沢な味わいを驚くほどリーズナブルな価格でご提供してくれています。 ランチメニューは6品ほどと少数精鋭で、全部制覇したくなります。 席に座るとすぐに「冷たいお茶と温かいお茶、どちらが良いですか？」と聞いていただけ、継ぎ足しも頻繁な接客で嬉しい限りです。 本日、私は、海南丼をいただきました。 厚みのある鶏もも肉がふんだんに盛られ、玉ねぎを絡ませた甘塩っぱいタレが絶品でした。

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