鮮魚と手仕事料理 海里

色々なメニューがあって楽しいおみせです。特にお気に入りはスネ夫くんとウロコのお煎餅! 刺し身も分厚くて食べ応えがあります！ マスター手作りの器をサービスで頂戴して、早速家で使っています。 真面目な人柄が器にも料理にも感じられます☺️

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⭐️ 名物、牛たんハンバーグが美味い！^_^/ いつもご覧頂き感謝です。^_^/ 今後の励みになりますのでフォロー、いいね、コメント、シェア、保存して頂けますと幸いです。どうぞ宜しくお願い致します。🤗 東京、赤羽駅近くにある人気料理店『海里（みさと）』さんにて食事をしました。 今回チョイスしたのは、名物「牛たん50％入りの赤羽ハンバーグ（3個）」です！ 1個100gのハンバーグは、牛タンと挽き肉を絶妙なバランスで手ごねしたもので、まずはその食感に驚き。牛タン特有の歯ごたえと、肉肉しい旨味が見事に融合していて、鼻息が荒くなるほどの美味しさとはまさにこのこと！ 味付けはさっぱりとした和風のジャポネソース（大根おろしベース）で、濃厚なハンバーグとの相性も抜群。脂のしつこさを感じさせず、3個ペロリと完食してしまいました。^_^ 店内は落ち着いた雰囲気で、おひとり様でも気兼ねなく入れるのも魅力。ハンバーグ好きはもちろん、牛タン好きにもぜひ試していただきたい一品です。 気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね♪ フォロー・コメント・シェアもお待ちしてます！^_^/ @akabanemisato #赤羽 #赤羽岩淵 #ハンバーグ #牛タン #赤羽居酒屋 #赤羽駅 #赤羽岩淵駅 #赤羽グルメ

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名物の牛タンシチューパングラタンは、
濃厚なビーフシチューにチーズの塩気、香ばしいパン、
そしてまさかのハンバーグまで！
ボリューム満点で大満足でした。 お通しのいぶりがっこのポテトサラダは、
いぶりがっこの塩味ときゅうりの食感、ごまの風味がマッチ。
上にかかってる魚のうろこ煎餅(単品注文可)がサクサクで、ビールに合う！ ビーフシチューの天ぷらは甘くて濃厚、衣はサクサク。 にべの刺身は旨みしっかり、
サービスしていただいたつむブリは旨みがギュッと詰まっていて、正直注文したにべより好みでした笑 逆玉子サンドはぷるぷる玉子とふわふわパン、
中のマヨがまろやか！ お酒の種類も豊富で、自家製果実酒などもありお酒好き〜女性まで楽しめます。 今回は食べれるみかん酒をソーダ割りで注文。 お酒に漬け込まれたみかんが大人の味でした！ 店内は昔ながらの雰囲気で、
常連さんがくつろぐ落ち着いた居酒屋です。 PS:写真の小皿と箸置きはなんと店主さんの作ったそうです..！

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