東京 三軒茶屋駅徒歩5分くらいかな
隠れ家的な店内は木のぬくもりにあふれる内装で居心地がいいです。
薬膳（ハーブ）のお酒をいただけるので、季節柄の悩みや体調にあわせたものをいただけます。
この日はね無理が浅いので、眠れる作用のある薬膳酒をいただけました。
食事については「食べるものはすべて薬膳」という医食同源みたいな考え方かな？から選び抜いたものをチョイス。
この日は暑い夏にぴったりの体温を下げてくれる効果があるような夏野菜をたくさんあしらった料理をいただけました。
どれもとても美味しいので、美味しく健康になれそう。
近隣の方は週に一度はメンテナンスみたいな感じで食べに行くのもオススメです！
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健康志向の薬膳を融合させたお酒とこだわりのおつまみが楽しめるお店です。
三軒茶屋駅から歩いて5分ほどの建物の二階にあります。
ちなみに一階はうどん屋さんでした。
一年半くらい前に出来たお店だそうです。中はとてもオシャレでチルヒップホップが常に流れています。良い雰囲気なので、女性一人でも入りやすいお店です。
今回頼んだメニューはこちらになります。
・麦膳ビール 900円
ビールに生薬としてショウガ、秋ウコン、カワラタケ、クマ笹、ヨクイニン、カキの葉と何が何やら私には分かりませんが、いろいろと入ったビールです。
薬膳は苦かったり臭かったりというイメージがあったのですが、このビールは良い香りがしてとても美味しかったです。これを飲んでいれば健康になれるので毎朝飲んでも良いくらいです。
・とりむね肉のカルパッチョ 750円
低温調理のとりむね肉です。見た目はほぼ生肉ように見えるのですが火はしっかり通っていてとても柔らかかったです。
上に乗っている粉チーズととても相性がよく、あっさりしたとりむね肉にコクを与えてくれます。
・五加皮甘口ジンジャー割り 500円
五加皮という植物の皮をお酒につけた薬膳酒をいただきました。
五加皮は疲労に効くらしく時々ランニングをする私にはぴったりのお酒です。味の癖は全くなく、生姜の香りとほんの少しの甘味を感じる飲みやすいお酒です。
・カマンベール丸ご
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三軒茶屋駅から徒歩3分「三角地帯」にある隠れ家バル。
うどん屋「じんこ」さんの2階にありました。
白い壁に、木とグリーンを基調としたお洒落な店内。
綺麗に、薬酒が陳列されていました。カクテルのような味わいの100種類の薬酒があるとか。
数多くの薬酒の中から、
免疫力を高めたり、美容効果がある薬酒などを「薬酒マイスター」さんが、今気になる身体の状態などから、おすすめをご紹介してくれます❤
和食、イタリアン、居酒屋などで修業を積んだシェフのお料理は絶品です。
オーダーしたのは、
コース 2800円‼️
✔ドリンク
好きな薬膳酒または、
ハーブ・ビネガー をセレクト。
✔本日の冷菜2種
キヌアのネギ味噌あえ
和風つくね (白身魚のすり身がはいっているので、お出汁がたっぷり)
スイートポテト(クコの実、甘くて美味しい)
内容はその日のおすすめで変わることがあります！
✔薬膳スープ
✔メイン(4種類からセレクト)
⚫ごぼうたっぷりベジカレー
食物繊維たっぷり❣️スパイシーで美味しい。油をあまりつかっていないので、ヘルシー。アボカドが4分の1トッピングされているので、ボリュームがあります。
他には
⚫豆富ハンバーグプレート
⚫鶏肉の柔らかステーキ
⚫本日のパスタ
があります✨
✔食後のドリンク
ハーブコーヒー、薬膳茶から
セレクト
タラの木(冷えや腰痛にいい
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