手打ち蕎麦 欅

六本木ヒルズにある落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん「欅」。 買い物の合間にも立ち寄りやすく、上品な味わいが楽しめます。 今回いただいたのは、 ◆ 大根おろしせいろ（1,590円） 冷たいお蕎麦。コシのある細めのお蕎麦に、さっぱりとした大根おろしがたっぷり。辛味と清涼感が絶妙で、最後まで重たくならずに食べられます。シンプルだからこそお蕎麦の美味しさが際立つ一品。 ◆ 揚げ餅と九条ねぎそば（1,990円） 温かいお蕎麦。こんがり揚がったお餅が香ばしく、だしをしっかり吸ってとろっと柔らかい食感に。九条ねぎの甘みと、ほんのり香る柚子がアクセントになり、風味豊かでほっとする味わい。寒い日にぴったり。 六本木という立地ながら、ゆっくり落ち着いて食事ができるのも魅力。 上品なお出汁と丁寧なお蕎麦が楽しめる、大人向けのお店でした。

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六本木でお蕎麦ランチ。 土曜日の14:30くらいだったので、そんなに混んでいないかと思いきや店内は満席。 たまたま1席空いていたので待つこともなく入店。 席はテーブル席だけなのかな？ 広々としていて開放的。 お蕎麦を食べる時は全ての季節、冷たいお蕎麦でとろろ蕎麦しか食べないという少し変わったタイプなんですが、ここのとろろつゆは、そばつゆととろろが提供される前に既に混ぜられているタイプ。 お店の七味が浅草で創業400年のやげん堀だったことが驚き。 ここの七味は美味しいので、お蕎麦にもよく合う。 ------------------------------- ＊―Order menu―＊ ▷つけとろろせいろ(1,890円) その他ドリンク -------------------------------

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店の奥でそばを挽いて、作っているところが見られました。店員さん達は忙しそうにしていても客をちゃんと見ていて安心感がありました。みなさん物腰柔らかい感じでとにかく雰囲気がよかったです。ざるそば、海苔がたくさんのっていて美味しかったです。ごちそうさまでした。

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